来自医生档案
无论你如何遵循你的饮食或健身程序，通常都会涉及到一些欺骗和谎言 -- 不仅仅是你在没人注意的时候对你真正的饮食所做的谎言。我们中的大多数人都尝试过至少一种快速减肥方法--禁食，或从我们的饮食中消除某些食物和营养物质--但结果是体重又增加了，而且往往是更多的体重。不幸的是，关于如何减肥的神话会破坏你和你的跑步机之间最健康的关系。
对快速和简单的减肥方案持怀疑态度是一个很好的经验法则。"最大的误解是，在短期内做一些事情会有长期的效果，"医生减肥诊所的 "食谱医生 "伊莱恩-马吉说。虽然你可能更想要一颗神奇的子弹，但在减肥和保持体重方面，时尚和噱头实际上弊大于利。
这就是为什么我们邀请了两位注册营养师--马吉和伊丽莎白-皮冯卡博士，RD，Produce for Better Health Foundation的主席--来制定一份谎言清单，这样你就可以用真相来对抗暴涨。
谣言：吃零食总是个坏主意
好消息是，你不需要通过挨饿来减肥。"Pivonka说："在两餐之间不应该吃东西的想法是一个神话。当你的肚子开始咕咕叫的时候，你可能会听到你脑子里的一个小声音告诉你不要破坏你的胃口。但是在两餐之间吃点零食实际上可能帮助你吃得更少，并避免以后暴饮暴食或大吃大喝的冲动。事实上，营养师经常建议你一天吃五次小餐，而不是一次吃完所有的热量。
吃零食有坏名声的主要原因之一是我们从自动售货机上做出的选择，比如说，自动售货机上装满了薯片、饼干、糖果和其他美味的--和令人发胖的--点心。好消息是，我们并不都是在下午4点时大口大口地吃糖果 -- 根据农产品促进健康基金会的数据，高达70%的美国人把吃零食作为一种将水果和蔬菜纳入他们饮食的方式。
如果你在饥饿的时候倾向于吃一袋薯片，可以尝试用有营养的食物来代替--例如，考虑适量的水果、蔬菜和坚果--并尝试吃一些你通常在吃饭时没有的东西。马吉不是一个大的牛奶饮用者，她利用零食作为一种方式，从低脂奶酪和酸奶中获取她每天所需的钙。
神话：不再有快餐
也许双份芝士汉堡、薯条、苏打水和苹果派已经被淘汰了，但马吉说，你不必为了保持饮食习惯而完全放弃快餐。"这是我们文化的一部分。我接受它，"她说。"我只是引导人们在这个领域做出更好的选择。"
Pivonka说她过去不建议吃快餐，但是现在有了更好的选择，你通常可以健康地吃，而且还可以把你的食物带走。"快餐的最大问题是钠含量比理想的要高得多，"Pivonka告诉医生。这是一个可能难以避免的问题，除非你坚持吃沙拉。至少试着跳过小盐包。下面是马吉的一些其他健康想法。
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买一份沙拉作为开胃菜。
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选择烤鸡而不是炸过的面包鸡。
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买软的玉米饼而不是硬而脆的玉米饼。
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酱汁和调料放在一边，或尽量刮掉。
误区：碳水化合物都是坏的
Pivonka和Magee都同意，所有碳水化合物都是坏的，这是一个神话。但这并不意味着从低碳水化合物饮食中没有什么可学的。碳水化合物并不都是平等的，你要避免通常含有高糖和白面的加工碳水化合物。相反，享受豆类、全谷物--想想糙米和全谷物面包--并且不要忘记水果和蔬菜，它们提供大量的营养和纤维，热量低，并且可以帮助减少几种疾病的风险，Pivonka说。
在运动过程中，身体也会使用碳水化合物作为燃料来燃烧体内的脂肪，这也是将面包篮子放在菜单上的另一个重要原因。
误区：某些食物会让你燃烧热量
关于某些食物是否能提高你的新陈代谢率，使你燃烧更多的卡路里，存在着矛盾的信息。虽然不同的食物提供不同的健康益处，但人们经常会想，不同的食物的热量是否不同。
"皮文卡说："卡路里就是卡路里，不管它来自哪里。她说，没有任何食物可以提高你的新陈代谢率，或帮助你燃烧卡路里。即使某些食物确实增加了你的新陈代谢，其数量也是微不足道的，无法使其成为灵丹妙药，马吉说。
相反，Pivonka建议举重。为什么？因为通过锻炼肌肉，你会增加你的身体在休息时燃烧的卡路里数量。马吉还建议你吃水和纤维含量高的食物，因为它们在你的系统中停留的时间更长，这对减掉体重有好处。
误区：如果你坚持吃饭和运动，你就不会变胖
随着年龄的增长、变化和成长，你需要愿意做出生活方式的改变和饮食的调整。事实是，随着年龄的增长，你的新陈代谢会减慢，皮文卡说。因此，你往往不得不要么少吃，要么多运动，以避免体重增加。Pivonka说最大的变化通常发生在40岁左右。随着时间的推移，你的新陈代谢会继续逐渐减慢，所以要始终保持你的食物和运动计划的灵活性。
当涉及到饮食和运动时，你唯一可以真正确定的是，每一天都会有新的减肥计划。通过保持信息畅通--并在有疑问时挑起你的眉毛--你将更好地准备驾驭永无止境的矛盾的减肥建议。
