浴室秤并不能说明全部问题

来自医生档案

试图保持身材?那就不要依赖你的浴室秤了。专家说,为了最准确地衡量你的进展,你需要跟踪你的身体脂肪和你的体重。

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美国运动委员会的首席运动生理学家Cedric X. Bryant博士告诉医生,"大多数人只关注减肥,而不关注脂肪"。

"布莱恩特说:"保留瘦肉组织和减少身体脂肪--这是你需要努力的方向。"知道你做得怎么样的唯一方法是通过某种形式的身体结构评估"。

你知道旧的标准测量工具,如身体质量指数(BMI)和卷尺。感谢今天的技术专家,一些非常好的新设备可以用来测量你的身体脂肪。

为了了解哪些是值得你花时间和金钱的,医生从布莱恩特和另外两位顶级运动生理学家那里得到了评价。Megan McCrory博士,波士顿塔夫茨大学Jean Mayer USDA人类营养研究中心的能量代谢科学家;以及Len Kravitz博士,IDEA健康和健身协会的高级运动生理学家。

BMI测试

这是一个简单的计算,使用最基本的工具--你的身高和体重。将这些数字输入BMI计算器,就可以知道你是肥胖、超重还是正常体重。

BMI是通过大型的、以人口为基础的研究开发的。虽然它不涉及身体脂肪或肌肉的百分比,但它帮助卫生保健专业人员快速评估哪些病人可能面临与超重有关的健康问题的风险。

价格。没有。

评语。免费且容易获得;有利于评估健康风险,但不能测量体脂百分比。如果你身材矮小,或肌肉发达,结果往往不太准确。

"布莱恩特说:"这是一个很好的起点,是获得你是否超重的基本估计的一个非常好的方法。"BMI往往与超重或肥胖相关的健康风险密切相关。

专家们的评分。D. "BMI不给你测量体脂,"麦克罗里说。"但如果给出一个优秀的BMI测量值!"

体脂测量标尺

"生物电阻抗分析 "已经被加入到传统的浴室秤中。这种秤通过你的身体发出无害的电流,"读取 "身体的脂肪量和瘦肉量--计算出你的身体脂肪百分比。

价格:每个秤50到100美元。

评语。方便,但并不总是最准确的。

"问题是,这些设备对水化非常敏感--你身体里有多少液体,"布莱恩特告诉医生。因此,严格遵守称量自己的准则很重要--一天中的时间、液体和食物摄入量。甚至你的月经周期也会影响这个读数。"然而,考虑到所有这些因素,体重计是一种简单的、在家的方式来跟踪你的体重和减脂的进展。

也有使用这种技术的手持版本。请记住:一分钱一分货。更高的价格等于更高的精确度。

等级。C+. 麦克洛里说:"尽管它们可能不准确,但对于跟踪饮食和锻炼计划的变化可能是很好的,"。"只要记住,秤可能会有5%的偏差,正负值。仔细遵守说明。事先洗个澡真的会使读数不准确!"

DEXA扫描

DEXA是 "双能X射线吸收仪"--与医生用来测量骨密度以确定骨质疏松症风险的成像技术相同,Bryant解释说。在测试过程中,你躺在一个X光桌上大约10分钟,扫描仪测量你的身体脂肪、肌肉和骨矿物质密度。

价格:200美元至300美元

判决结果。看起来不错。

DEXA是 "一种新兴的技术,具有很大的前景,"Bryanttells医生。"它使我们能够确定身体整体的脂肪量,并确定特定身体区域的脂肪沉积。这是非常重要的,因为身体脂肪的储存可以更多地表明疾病风险。"例如,额外的腹部脂肪会增加心脏病、癌症和2型糖尿病的风险。

布莱恩特告诉医生,初级保健医生、理疗师和健身俱乐部将很快提供DEXA扫描来评估身体脂肪。"布莱恩特说:"如果你的体重指数显示你属于肥胖类别,而且你有强烈的心脏病和糖尿病家族史,那么你最好对身体成分进行更精确的评估。

等级。这是目前最准确的方法之一,"麦克罗里说。"我没有听到任何关于健康俱乐部的DEXA的消息。但是,如果你有机会接受DEXA测试,就去做吧。"然而,她警告说,肥胖的人可能很难躺在用于这种测试的狭窄桌子上。

这是 "相当无创的",克拉维茨说。"非常好的技术。"

水下测试

这也被称为水压计测试,包括进入一个装满水的水箱。根据你排出的水的数量,可以计算出你的身体密度和身体脂肪。

"布莱恩特告诉医生:"这项测试被认为是黄金标准,是最准确的评估技术。大学主要对运动员使用这种方法,而且可能也会让你尝试这种方法--只需支付少量费用。

价格:每次测试25至75美元。

结论:"这是一种非常准确的测量体脂的方法,"布莱恩特说。但是下水可能是一个问题。有些人发现这个程序 "令人不安"。

等级:B-。不方便是一个大问题,McCrory同意。"我的猜测是,水下测试将在几年后成为一种'惯例'。"

Bod Pod

布莱恩特说,Bod Pod是一种新的工具,依靠空气位移来确定体脂。它不需要浸泡,你不会被弄湿。但是你必须进入Bod Pod舱,保持非常安静,控制你的呼吸--所有这些因素都可能影响结果。测试前你的水化水平也会影响结果。"布莱恩特说:"当所有这些都控制得很好时,你会得到一个精确到3%到4%的体脂计算结果--没有人们预期的那么高。

价格:每次测试40至65美元。

判决结果。McCrory说她相信这可能是未来的方向,尽管Bryant指出它需要一些改进。

等级。A. "它比水下称重更容易、更方便,"麦克罗里说。"它和DEXA一样准确和可靠,价格便宜得多,而且正变得越来越广泛。"

卷尺

这是人类已知的最古老的 "肥胖测试 "之一。然而,在这种情况下,腰围 "不是像女裁缝那样定义的",布莱恩特说。"这是在肚脐的位置测量的。"

他说,测量值高于40的男性或腰围高于35的女性被认为是肥胖的。

价格。没有。

评语:这是身体脂肪问题的一个基本指标,布莱恩特说。克拉维茨说:"这是一个很好的技术"。

等级。腰围的测量对于评估你患慢性病如糖尿病、心脏病、中风和癌症的风险是 "准确和可靠的",麦克罗里说。相当简单。腰围越大,风险就越大。"然而,一些新的研究表明,即使是较低的风险围度,其风险也比以前想象的要大。"

皮褶卡尺

布莱恩特说,健身俱乐部提供这种测试,它是测量身体脂肪最广泛使用的方法。基本上,它是一种 "捏 "的测试,用一个测量装置在身体的几个点上,如大腿、臀部和上臂。

价格:每次测试20至40美元。

判决。这在很大程度上取决于给你做测试的人的技能。"布莱恩特告诉医生:"皮褶测试可以相当准确。"但是如果测试者没有经验,或者他们使用的是廉价的塑料卡尺,那就得慎重考虑了。这将是非常不可靠的。"

等级。D. "这些很少做得正确,"McCrory说。"技术人员通常没有抓住足够的脂肪,所以结果通常是大大低估了身体脂肪。也很难持续抓取脂肪"。

红外线测量

布莱恩特解释说,红外光测量是一种廉价的方法,用农学家使用的土壤分析型设备来测量体脂。

情况是这样的。一个探针被放置在身体的某个部位--例如肱二头肌--发出红外光线穿过脂肪和肌肉。你的身高、体重、性别、年龄、体型和活动水平都被考虑在内。布莱恩特说,最终的数字是对你身体脂肪百分比的 "粗略估计"。

价格:每次测试25-50美元。

结论:"它还没有被证明是非常准确的,"布莱恩特告诉医生。

等级。不要浪费你的时间和金钱,麦克罗里说。

身高/体重图表

这些是许多保险公司多年来使用的简单的身高-体重表。但是专家们说,即使他们考虑到了身体的框架和性别,他们的效果也不是很好。

价格

: 没有。

判决书

: "这些图表有很大的局限性,"布莱恩特说。"它们真的不是在测量脂肪与瘦肉组织。它们是基于有限的人口样本,可能会产生误导。"

等级。F

. "这些对我们了解身体构造毫无帮助,"克拉维茨说。

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