来自医生档案
这些饮食法则在你的脑海中是否有印象？
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睡前不要吃东西，否则会发胖。
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不吃饭会帮助你减掉体重。
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如果你想保持节食，每天在同一时间进食。
专家说，这些是我们经常试图严格遵守的几十条愚蠢的食物 "规则 "之一。
"有些是半真半假，有些是完全的神话，有些显然比其他的更有害，但大多数不会帮助你减肥，也不会让节食变得更容易，"《搞砸女人饮食的10个习惯》的作者Elizabeth Somer，MA，RD说。
然而，我们中的许多人坚持认为，如果我们不 "遵守规则"，我们的减肥计划就不会成功。
"在某些情况下，规则可以提供希望，几乎像一种迷信，"《你的最终饮食》的作者艾比-阿罗诺维茨博士说。"在其他情况下，它们可以提供控制的承诺 -- 某些熟悉的食物规则提供了一种安慰感。"
营养专家说，最终，我们所珍视的许多食物和节食规则是要被打破的--没有负罪感！"。三位专家向医生介绍了他们所说的一些最愚蠢的食物规则。
10条值得忽视的食物规则
1. 晚上吃东西会使体重增加。
"纽约大学高级临床营养师萨曼莎-海勒(Samantha Heller, RD)说："是你在24小时内--更多时候是在一周内--所消耗的总热量导致你的体重增加，而你什么时候吃这些热量并不重要。
这就是说，因为你可能在晚上更累，你的决心可能更低，海勒说。因此，你可能倾向于吃更多的部分，或更多的高热量食物，比你在白天的时候。但是只要你注意卡路里和分量，就可以自由地将饥饿警报设置为适合你生活方式的时间。
2. 最好每天在相同的时间吃饭。
"萨默说："在你饿的时候吃，而不是在时钟说该吃饭的时候吃。虽然保持吃饭时间的一致性会有帮助，但萨默尔说，强迫自己在不饿的时候吃饭--或者强迫自己在饿的时候等待--只会让你更难坚持你的饮食。如果你必须在某个时间进食--比如说在你工作场所的指定午餐时间--那么在一天的其他时间里给自己留点余地，只在你的胃说是时候的时候进食。
3. 与伙伴一起节食总能使减肥变得更容易。
没有人怀疑伴侣关系和共同的目标可以为减肥者带来回报。但是阿罗诺维茨指出，在有些情况下，伙伴系统可能会对你和你的伙伴不利。
"她说："如果一个伙伴失败了，而另一个没有，这显然打破了平衡，并可能导致紧张和尴尬。阿罗诺维茨说，归根结底，减肥是一个个人旅程。如果你发现和朋友一起减肥更容易，记住只和自己竞争，而不是相互竞争。
4. 饮食中的脂肪能让你更长时间保持饱腹感，所以你会吃得更少。
这是多年来公认的食物规则。但是萨默斯说，新的研究对这种逻辑提出了挑战。研究表明，虽然脂肪确实需要更长的时间来消化，但 "它实际上是所有食物类别中饱腹感最低的--因此，它不会帮助你控制你的食欲，"萨默斯说。她说，可能最能阻止饥饿感的食物是蛋白质食物，其次是碳水化合物，然后是脂肪。
5. 5.当你搞砸了你的饮食，你不妨等到第二天再回到正轨。
海勒告诉医生，没有什么能比这更离谱的了。
"她说："每一餐都很重要，所以如果你在午餐时吃了那块大的生日蛋糕，那么就在下一餐时回到正轨。"你不一定要有一整天的健康饮食才算数。"
6. 在聚会或访问时拒绝食物是不礼貌的。
"如果你有糖尿病，或者对某样东西有严重的食物过敏，你不会考虑拒绝你不确定的食物 -- 你在拒绝你知道会打击你的饮食的食物时也应该有这种优先感，"海勒说。
7. 偶尔跳过一餐会帮助你减肥。
"不吃一餐意味着你在下一餐会非常饿，你很可能会暴饮暴食，"萨默说。不仅如此，不吃饭实际上会帮助导致你的新陈代谢减慢，这意味着你会燃烧更少的热量，阿罗诺维茨说。
8. 面包会发胖，坚果会发胖，意大利面也会发胖。
"不是你吃什么导致体重增加，"海勒说。"最重要的是你吃了多少"。
例如，全麦面包是一个很好的营养来源，它不会比任何其他具有相同热量的食物让你更胖。
9. 所有的卡路里都是平等的。
虽然不管你怎么切芝士蛋糕，1400卡路里确实是1400卡路里，但专家说某些食物在让你填饱肚子之前有更大的能力。这些往往是富含纤维、富含水分的食物，如水果、蔬菜和全谷物。
此外，海勒说，比起100卡路里的白面包，你会从100卡路里的苹果中获得更多的营养物质。
"如果你只是为了减肥而计算卡路里，那么所有的卡路里都是平等的，"海勒说。"但如果你关心的是如何减肥，或控制你的饥饿感，或你的身体健康，那么不，所有的卡路里都不具有同等价值。"
10. 如果你不清理你的盘子，你就是在浪费食物（别忘了妈妈告诉你的那些饥饿的孩子）。
阿罗诺维茨说，将情绪与饮食联系在一起（比如当你为把食物留在盘子里而感到内疚），为情绪化的暴饮暴食创造了条件。她说，如果你被教导说清理你的盘子是表示对一顿饭的感激的最好方式，那么就用口头赞美、要求提供食谱、或在第二天送一份感谢的礼物或字条来表示你的感激。
"阿罗诺维茨说："食物只是身体的一个燃料来源，而不是情感上的回报或支付。她说，如果你在清理完你的盘子之前觉得不合适离开餐桌，那就低估你的饥饿感，一开始就少放一些食物在你的盘子里。
