来自医生档案
你在节食而不减肥吗？更有可能的是，一些常见的饮食错误正在绊倒你。
专家说，事实是，即使你在 "节食"，你可能吃了比你想象的多得多的卡路里。在我们知道应该如何减肥，和我们在试图节食时实际所做的事情之间，往往存在着脱节。
首先，停止思考节食。相反，看看那些可能导致体重增加的日常习惯。节食可能会造成对食物的痴迷，增加欲望，并导致 "扔掉毛巾，因为节食不起作用 "的心态。
你可能没有意识到卡路里的增加有多快。多加一汤匙沙拉酱可以增加75-100卡路里，多加一汤匙黄油可以增加102卡路里，而午餐时在三明治里加一盎司的薯片可以增加162卡路里。边做饭边吃东西，每天以高热量的咖啡饮料开始，在晚餐时吃完孩子们的盘子，或者喝太多的酒--这些只是破坏减肥努力的一些偷偷摸摸的习惯。
然而，就像卡路里可以快速增加一样，它们也可以被减掉。注意你的饮食错误 -- 卡路里在一天中潜入你的饮食中的微妙方式C可以增加真正的减肥效果。
看看我们列出的人们常犯的饮食错误，看看是否有你熟悉的。
饮食误区一：急于求成
在创纪录的时间内吃完饭是没有任何奖励的--除非你是吃热狗比赛的参赛者 我们繁忙的日程安排使我们中的许多人养成了快速进食的不健康的习惯。
"美国饮食协会的发言人Tara Gidus, MS, RD说："我们需要更多地采用悠闲的、欧洲式的饮食方式，这样我们就可以品味我们的食物，品尝每一口，并在暴饮暴食之前获得饱腹的信号。
饮食误区二：不吃饭
研究表明，不吃早餐的人比吃早餐的人体重更重。有一种误解，认为不吃早餐--或任何一餐--可以节省卡路里。事实是，大多数吃少于三餐的人在一天中通常会吃更多的卡路里。
努力做到一日三餐。总是以健康的早餐开始你的一天，但要注意明智地选择。
"营养顾问和《精简餐饮》一书的作者Joanne Lichten博士说："即使是一个低脂松饼也可能有多达400卡路里和5克脂肪。
健康的早餐应该同时包含蛋白质和纤维。一个鸡蛋、一块全麦吐司和半个葡萄柚只有250卡路里，可以让你在午餐前保持饱腹感。
饮食错误之三：过多的液体卡路里
来自酒精、冰沙、加奶油和糖的咖啡、加糖果汁、茶和苏打水的液体热量确实会导致体重增加。最近的一项研究发现，美国人大约有21%的卡路里来自饮料。
"Gidus说："当你喝饮料时，你不倾向于通过少吃来补偿，因为大多数饮料满足口渴，不影响饥饿感。
从高热量的饮料转向水、苏打水、脱脂牛奶、蔬菜汁和小份的100%果汁。如果你喝酒，要适量，并选择较轻的饮料。
以下是一些常见饮料的卡路里数。
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12盎司的淡啤酒。110卡路里
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12盎司普通啤酒 160卡路里
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8盎司咖啡加奶油和糖: 30卡路里
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5盎司葡萄酒：120-130卡路里
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6盎司葡萄酒喷雾器：80卡路里
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16盎司的甜茶 160卡路里
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12盎司减肥汽水 0卡路里
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12盎司苏打水 150卡路里
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20盎司的冰沙 410卡路里
饮食误区四：分量过大
"Lichten说："我们已经习惯了在餐馆里的大份量，所以当我们在家里的时候，我们也会端出同样大小的食物，并认为这是正常的。
专家建议，有几个小技巧可以帮助你缩减你的份量。
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在你的盘子里留几口。
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使用较小的盘子和碗。
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定期用量杯检查你的分量。
饮食误区五：选择不健康的添加物
不仅份量增加了，我们还倾向于在我们的 "减肥 "沙拉和其他喜爱的食物上添加高脂肪的配料，如培根、奶酪、面包丁和奶油调味品。
而且，在快餐店，"烤鸡和沙拉并不总是比汉堡好，"Lichten指出。"这完全取决于大小和配料"。
例如，汉堡王Tendergrill三明治加蜂蜜芥末酱有470卡路里，而他们的Whopper Jr.，用芥末酱代替蛋黄酱，只有290卡路里。在麦当劳，带有脆皮鸡肉和奶油酱的凯撒沙拉总共有520卡路里，而四分之一磅的热量为410卡路里。
饮食误区六：无意识地吃东西
"饮食失忆症 "是指在看书时不知不觉地将手伸向嘴里，通常是在电视前从袋子或盒子里拿出来。它也可能发生在快乐时光，或者当你吃完你孩子盘子里的最后几口饭。
"Gidus说："抵制诱惑，不要去清理你或其他人的盘子。"想想你的腰围，而不是食物的浪费。"
考虑一下我们最喜欢的一些零食的小部分的卡路里，看看当份额成倍增加的时候，它们会有多快。
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1个Twinkie 150卡路里
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12个花生M&Ms 125卡路里
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1盎司的炸薯条 88卡路里
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1.5个甜甜圈洞: 100卡路里
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3个好时吻 75卡路里
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3块奥利奥饼干:160卡路里
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15片玉米片 142卡路里
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20片薯片 162卡路里
那么如何才能戒除无意识的饮食习惯呢？
"首先，试着摆脱总是在坐着放松的时候吃东西的习惯，"Gidus说。"试着喝一杯茶、一杯水，或者嚼一块无糖口香糖。如果你想吃零食，就把它从袋子或容器中分出来。"
2007年7月12日审查。
