来自医生档案
我们大多数人都是习惯的创造者。我们从同一家杂货店买同样的食物，一遍又一遍地准备同样的食谱，并生活在我们自己熟悉的常规中。但是，如果你真的想吃得更健康和减肥，你需要摇身一变，改变那些不良的饮食习惯，并开始对你的饮食和生活方式进行不同的思考。
问题是，我们在自己的方式中变得如此舒适，以至于很难放弃那些旧习惯。
"贝勒医学院行为医学研究中心主任John Foreyt博士说："许多人对改变他们的饮食持怀疑态度，因为他们已经习惯于吃或喝同样的食物，而且对未知的东西或尝试新的东西有一种恐惧。
即使你想改变，旧的习惯是很难改变的。
"Foreyt说："随着时间的推移，习惯变成了自动的、学习的行为，而这些行为比你试图融入你的生活的新习惯更强大。
即使是那些设法改变其不良饮食习惯的人，在有压力的时候也很容易回到他们的老路上去。当你感到虚弱或脆弱时，自动反应往往会压倒良好的意图。
"Foreyt说："一切都可能进行得很好，直到你遇到困难和无聊、孤独、抑郁或......任何形式的压力。
Foreyt说，解决不良的饮食和运动习惯需要一个三管齐下的方法。
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意识到你想要纠正的坏习惯。
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弄清这些习惯存在的原因。
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弄清楚你如何将你的不良饮食和运动习惯慢慢改变成更健康的新习惯。
另一位专家指出，如果你一步一步来，你更有可能成功改变你的习惯。"美国饮食协会发言人、纽约私人诊所的营养师Keri Gans, MS, RD说："试着逐渐加入新的习惯，在你知道之前，你会吃得更健康，体重会下降。
吃更健康的饮食一开始可能会让人感到恐惧。但是，一旦你亲眼看到它让你感觉有多好--以及健康食品的味道有多好--你就有更好的机会成功。随着时间的推移，你的喜好会发生变化，对不利于你的食物的渴望会逐渐消失。
修复不良饮食习惯的6个步骤
这里有6个步骤可以帮助你摆脱旧的、不健康的习惯，建立更健康的习惯。
1. 采取小步骤。
在你的饮食和生活方式上做一些小的改变，可以改善你的健康，也可以修饰你的腰部线条。专家的一些建议。
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以营养丰富的早餐开始每一天。
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每天晚上要有8小时的睡眠，因为疲劳会导致暴饮暴食。
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坐在餐桌前吃饭，不要分心。
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多与您的伴侣或家人一起用餐。
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教会自己在真正饿的时候进食，在舒适地吃饱后停止。
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将您的份量减少20%，或放弃第二次进食。
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试试低脂肪的乳制品。
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用全麦面包做三明治，涂上芥末而不是蛋黄酱。
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改用cafe au lait，用浓咖啡和热脱脂牛奶代替奶油。
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每隔几个小时吃一顿有营养的饭菜或点心。
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使用不粘锅和烹饪喷雾而不是油来减少食谱中的脂肪。
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尝试不同的烹调方法，如烧烤、焙烧、烘烤或水煮。
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多喝水，少喝含糖饮料。
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少吃高热量的食物（如砂锅菜和比萨），多吃富含水分的食物（如以肉汤为主的汤、沙拉和蔬菜）。
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用草药、醋、芥末或柠檬为食物调味，而不是用油腻的酱料。
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将酒精限制在每天1-2杯。
2. 变得更有思想性
. 征服不良饮食习惯的第一步是更加关注你的饮食。"甘斯说："阅读食品标签，熟悉成分表，并开始注意你放进嘴里的所有东西。一旦你变得更加注意你所吃的东西，你将开始意识到你需要如何改善你的饮食。有些人通过记录食物日记而受益。
3. 制定一个计划；要具体
. 你打算如何开始吃更多的水果，每天吃早餐，或者更经常地去健身房？说出你的选择。比如说。计划每天带一块水果去上班做零食，储备麦片和水果做快速早餐，每周在上班的路上去三次健身房。"说'我要多锻炼'，对你没有帮助，"甘斯说。"有帮助的是思考何时以及如何将其纳入你的生活方式。"
4. 每周处理一个新的小目标
. 这些小步骤最终会累积成重大改变。例如，如果您的目标是吃更多的蔬菜，告诉自己每周要尝试一种新的蔬菜，直到您找到一些您真正喜欢的蔬菜。或者寻找简单的方法，每周在你的饮食中增加一份蔬菜，直到达到你的目标。试着在午餐三明治上加上黄瓜片；在早餐的松饼中加入胡萝卜丝；或者在晚餐的比萨饼上加上晒干的番茄和蘑菇。
5. 要实事求是。
不要过早地对自己期望过高。任何新的行动都需要一个月的时间才能成为习惯。缓慢而稳定地赢得比赛--再加上一定的警惕性。
6. 练习压力管理
. "专注于通过锻炼、放松、冥想或任何适合你的方式来处理压力，这样你就不会在压力时期重新陷入那些坏习惯，或者用食物来帮助你应对这种情况，"Foreyt建议。
