9种带着你的饮食去度假的方法

食物和旅行不一定会造成饮食灾难。

作者：Elaine Magee, MPH, RD 来自医生档案馆

当你去旅行时，你的饮食也会去度假吗？许多人以度假为借口，通过吃他们平时不吃的丰富食物，或整天吃超大的餐厅份量来享受生活。

有三个原因可以说明为什么我们在旅行时大部分时间都在餐馆吃饭，这对你的饮食是非常危险的。

• 餐馆经常提供大份量的食物，当更多的食物摆在我们面前时，我们往往会吃得更多。

• 餐馆菜单上的食物往往含有高热量、高脂肪、高饱和脂肪、高胆固醇和高钠，而纤维素含量低。

• 在餐馆里，你通常不知道你点的菜里有多少卡路里或多少克饱和脂肪。

但是有可能享受你的假期和当地的食物，而不为回家的旅程带来额外的体重。秘诀是：明智地选择食物，把 "适度 "作为你的度假口号，并在旅行中尽可能地保持活跃。

当你到达目的地时，向酒店礼宾部或当地居民询问附近有哪些餐馆，以及他们提供什么类型的食物。或者，查看当地的旅游餐厅指南；酒店和机场的信息亭通常都有这些指南。

更好的办法是，在你去之前调查你的饮食选择。给你的酒店礼宾部发邮件或打电话，要求提供餐厅建议。如果可能的话，在网上查找这些餐厅，看看他们的菜单有什么选择。(当然，如果你能通过手机上网，你可以在旅途中查询这些信息）。

这里有更多的提示，可以帮助你在假期中带着你的饮食。

假期饮食秘诀1：每天吃一次

为了在旅行中节省卡路里和金钱，试着每天 "吃进去 "一餐。在你的行李中装上一些久经考验的早餐选择，如低糖的即食燕麦片、全麦早餐麦片、能量棒或早餐棒（寻找低糖和饱和脂肪但高蛋白和纤维的品牌）。你也可以找到当地市场，囤积新鲜水果，放在酒店房间里作为早餐和零食。

假期饮食秘诀二：选择零卡路里的饮料

你不需要在你从食物中摄取的额外热量之外再从饮料中摄取成百上千的热量。好消息是，在大多数餐厅通常有很多无热量的饮料可供选择。为你的冰水杯要柠檬或青柠，或者点不加糖的热茶或冷茶、咖啡、气泡水、苏打水或减肥苏打水。

坏消息是，当你在度假时，酒精可能是一场饮食灾难。我们中的许多人倾向于在度假时喝更多的酒--也许白天是冰冻玛格丽特，晚上是几杯葡萄酒。每杯酒精饮料可以增加大约150到450卡路里。

假期饮食秘诀三：缩小你的分量

当您在度假时，剥夺自己享受食物的权利是没有意义的。相反，通过从儿童或青少年菜单上点菜，或者点开胃菜而不是主菜，来减少你的份量。你也可以和你的用餐伙伴分享一份主菜，或者为另一餐留出一半，藏在酒店冰箱里。

假期饮食秘诀四：问你的服务员4个问题

1. 询问一道菜是如何准备和供应的。然后，如果有必要，您可以要求以不同的方式准备或供应您所选择的菜肴。例如，油炸的肉类通常可以点烤肉来代替。

2. 2.要求将酱汁、肉汁和调味品放在旁边，这样你就可以使用适量的部分。

3. 3.要求你的主菜与新鲜蔬菜（请不要用黄油或酱汁）或配上沙拉，而不是通常的炸薯条。

4. 4. 尽可能要求全谷物。一些餐馆提供100%全麦面包和馒头、全麦混合面条、玉米饼和蒸熟的糙米。

假期饮食秘诀5：一有机会就点水果和蔬菜

寻找机会订购包括高营养、高纤维的水果和蔬菜的菜肴。主菜沙拉或用菠菜或莴苣做的配菜沙拉是获取蔬菜的一种有趣的方式。如果你点的是虾或鸡肉馅饼之类的东西，你可以要求餐厅添加一些烤蔬菜。

假期饮食秘诀6：谨慎使用调味品

考虑一下这个问题。Arby's Southwest Chicken Wrap或Ultimate BLT Wrap中一半的脂肪克数来自牧场酱或蛋黄酱。

某些类型的调味品的热量和脂肪含量超高，尤其是奶油酱和蛋黄酱等涂抹物。选择每份贡献少于25卡路里的调味品，如番茄酱、卤味酱、芥末酱或烧烤酱。

假期减肥秘诀七：去餐厅钓鱼

当你外出就餐时，一定要享用海鲜。这是一个很好的方式来获得你每周的鱼和它们的心脏健康的欧米茄-3脂肪酸的剂量。但有一个问题 -- 避免吃油炸的鱼。取而代之的是，寻找烤的（和非糊状的）选择。如果鱼菜有酱汁，就把它放在旁边。

度假饮食秘诀8：小心餐桌上的零食

如果你在餐厅坐下时已经饥肠辘辘，那些餐桌上的零食--如面包、饼干或薯片--看起来真的很不错。但是这些小点心会增加成百上千的卡路里，并在你的饭菜到来之前就把你填满。因此，告诉你的服务员你不想要任何东西，或者点一份无卡路里的饮料和一份沙拉或健康的开胃菜代替。

假期减肥秘诀9：吃甜点，但要分享

度假的一部分是享受生活，而享受生活的一部分是在你真正想吃甜点的时候点甜点。如果你的饭菜让你感到满意，你可以把你的甜点带走，以后当你再饿的时候再享用。你也可以与一个或多个用餐伙伴分享你的甜点，可以在餐桌上或稍后进行。

通常情况下，我们最喜欢的是前几口。因此，以满足你对甜点的渴望为目标，花点时间品尝几口就可以了。

更健康的快餐

无论你是在路上还是在机场，似乎无论你走到哪里，你都能找到快餐。这可能是件好事；还有什么地方可以用20美元的钞票养活一家四口？另外，你知道从熟悉的快餐连锁店中可以得到什么。

下面是一些流行的快餐连锁店的一些更健康、低卡路里的菜单选择。请记住，大多数快餐连锁店都有网站，所以在你上路之前，很容易就能找到更健康的选择。

卡路里 脂肪 脂肪 脂肪 蛋白质 纤维

早饭

盒中杰克早餐

杰克 287 12克 4克 6克 1克

汉堡王火腿煎蛋卷

三明治 290 12 4.5 g 13 g 1 g

麦当劳鸡蛋松饼 300 12 g 5 g 18 g 2 g

麦当劳热饼

(无糖浆或人造黄油） 350 9克 2克 8克 3克

卡路里 脂肪 脂肪 脂肪 蛋白质 纤维

煎饼

Chick-fil-A 炭烤

鸡肉三明治 260 3 g 0.5 g 27 g 7 g

肯德基嫩烤三明治

(无酱汁) 300 4克 1.5克 34克 0克

肯德基蜂蜜烧烤三明治 310 4克 1克 23克 1克

肯德基OR鱼排三明治

(无酱汁) 370 12克 2.5克 25克 2克

汉堡王BK大鱼三明治

(无塔塔酱) 460 13 g 2.5 g 23 g 3 g

卡路里 脂肪 脂肪 脂肪 蛋白质 纤维

主菜 沙拉

Chick-fil-A 烧烤花园

沙拉 (不含调味料) 170 6 g 3.5 g 22 g 4 g

Arby's Chopped Farmhouse Grilled

鸡肉沙拉 (无调味料) 229 11 g 6 g 20 g 2 g

小鸡快餐西南区

烧烤沙拉 240 9克 4克 25克 5克

麦当劳培根牧场沙拉

w/烤鸡肉（无调味料） 260 9 g 4 g 33 g 3 g

小卡尔的烤鸡肉沙拉

(低脂黑醋汁) 285 10.5 g 2.5 g 29 g 4 g

麦当劳西南沙拉（含

烤鸡肉(无调味料) 320 9克 3克 30克 6克

Taco Bell Fresco Style Zesty

边境鸡肉碗

(无调味料) 350 6克 1.5克 19克 10克

Elaine Magee，MPH，RD，是医生的 "食谱医生"，也是众多营养和健康书籍的作者。她的意见和结论是她自己的。