来自医生档案
你可能听说过这样的建议,即在一天中吃少量的饭菜是你如何赢得肥胖之战的。声称经常吃零食,只要是健康的,就能保持你的新陈代谢,避免饥饿感,并控制血糖。
最终的结果是。你吃得更少。但它可能不是这样的。
渥太华大学的一项研究发现,在低卡路里饮食中,将卡路里分成六餐而不是三餐,并没有减肥的优势。
第二项研究发现,从每日三餐转为六餐并不能促进热量的燃烧或脂肪的减少。事实上,研究人员认为,一天吃六顿饭实际上使人们想吃更多。
一项研究回顾没有得出关于吃饭频率对减肥有帮助还是有伤害的结论。
那么,如果你吃的饭的数量不会对减肥产生影响,那么是什么呢?
克利夫兰诊所的健康经理Kristin Kirkpatrick, RD说,热量。你最好的办法是减少你每天的热量,不管你多长时间吃一次。如果你想吃得更多,你可以,只要你控制好你的热量。
只要你选择好的食物并控制好份量,经常吃东西可以帮助你减肥并保持渴望。-- 艾米-贾米森-佩托尼
一天吃三顿以上的好处
虽然吃很多顿饭可能不会使你的新陈代谢加快或使你燃烧脂肪,但专家说它可以在其他方面帮助你。
你在两餐之间等待的时间越长,你就越饥饿,然后你就更有可能暴饮暴食。
大约3小时不进食后,血糖开始下降。克利夫兰营养师艾米-贾米森-佩托尼(Amy Jamieson-Petonic)说,4小时后,你的身体已经消化了你之前送下来的东西。一旦你越过了5小时大关,你的血糖开始急剧下降,你会抓住任何可以补充营养的东西。
这就是为什么早餐是如此重要。Jamieson-Petonic说,在没有食物的情况下,经过7-8个小时的睡眠,你需要能量来运动。
经常吃早餐的人往往比不吃早饭的人体重轻。他们还能获得更多的营养物质,如维生素D、B12和A。他们甚至可能更有可能抵制对食物的渴望,并做出更好的食物选择,特别是当蛋白质是膳食的一部分。
如果您从早餐开始一天的工作,然后每隔3到4个小时继续进食,您将为您的身体和大脑提供稳定的营养物质,这样您就不会在用餐时间过量。
如何以正确的方式吃零食
如果您打算走迷你餐路线,您最大的危险是吃得太多。
Jamieson-Petonic说,只要你选择好的食物并控制好分量,经常吃零食可以帮助你减肥并保持欲望。
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最简单的策略是将份量控制与蛋白质和纤维混合在一起,让您吃饱。计划像这样营养丰富的零食。
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新鲜水果配低脂奶酪
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生蔬菜配1/4杯鹰嘴豆泥或Tzatziki酱蘸食
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全麦饼干配1盎司低脂奶酪或一汤匙坚果酱
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1/4杯混合坚果、干果和全麦麦片的零食
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1杯脱脂希腊酸奶加新鲜浆果
无论你是在一天中吃零食还是吃标准的三餐,为你的卡路里获得最大的营养是关键。因此,避免容易暴饮暴食的垃圾食品(加工食品、精制碳水化合物、含糖饮料)。
相反,以蛋白质和高纤维碳水化合物为燃料。柯克帕特里克说,这两种食物都能让你吃饱,而不会让你感到沉重。
如果你很难控制分量,或者你没有时间准备健康的零食,你可能最好采用老式的一日三餐计划。
什么更重要
柯克帕特里克说,你吃饭的次数并不像你吃什么那么重要。
用大量的水果和蔬菜、全谷物和瘦肉来源的蛋白质填充你的盘子。
质量、卡路里和分量最终会产生差异。