来自医生档案
多年来，市场上的产品一直承诺帮助你燃烧更多卡路里。但是，你真的可以做什么来增加你的身体每天燃烧的卡路里数量吗？
专家说，有，也没有。事实似乎是，燃烧更多卡路里的第一种方法是老式的方法--多动。
"北卡罗来纳大学教堂山分校跨学科肥胖项目主任巴里-M-波普金博士说："从本质上讲，我们不知道有什么方法可以燃烧更多的卡路里或提高我们的新陈代谢，除了多动之外。
然而，研究表明，可能还有一些其他方法可以增加卡路里的燃烧。以下是燃烧更多卡路里和对抗脂肪的八种可能方法。
1. 通过运动来燃烧卡路里
耶鲁大学鲁德食品政策与肥胖中心的研究员、认证私人教练克里斯托弗-沃顿博士说得很简单："运动的时间越长，运动的力度越大，燃烧的热量就越多"。
事实上，肥胖症专家乔治-布雷医学博士，在巴吞鲁日的潘宁顿生物医学研究中心认为，对于任何想要燃烧更多卡路里的人来说，每天进行快步走可能是最重要的一条建议。
很明显，当你运动时，你的身体会燃烧卡路里，为你的活动提供能量。但是，运动是一个不断给予的礼物。这是因为即使在你的锻炼结束后，你的身体仍然在燃烧更多的卡路里。
虽然很难确定这种效果到底能持续多久（它取决于身体成分和训练水平），但 "可以说，有氧运动的代谢率至少可以提升24小时，"沃顿说。
如果你想延长这种燃烧卡路里的效果，沃顿建议延长运动时间。
"研究表明，随着运动时间的增加，静止代谢率的提升会延长，"他说。
2. 做力量训练以增强肌肉
当你运动时，你会用到肌肉。这有助于建立肌肉质量，而肌肉组织比身体脂肪燃烧更多的卡路里--即使在休息时也是如此。根据沃顿的说法，10磅的肌肉在一天的休息中会燃烧50卡路里，而10磅的脂肪会燃烧20卡路里。
"提高新陈代谢和燃烧更多卡路里的最有效方法是通过有氧运动和力量训练。两者都很重要，"巴斯蒂尔大学营养与运动科学学院的研究员梅根-A-麦克罗里博士在一次电子邮件采访中说。
随着我们年龄的增长，力量训练变得尤为重要，此时我们的新陈代谢往往会减慢。阻止这种情况的一个方法是在你的锻炼中增加一些力量训练，每周至少有几次。最大的肌肉（因此也是最大的热量燃烧器）在大腿、腹部、胸部和手臂。
3. 喝含咖啡因的绿茶或红茶
咖啡因是一种刺激物，而刺激物往往会增加你燃烧的卡路里。一个可能的原因是，它们给你的短期印象是你有更多的能量，这可能意味着你会移动更多。咖啡因也可能引起身体的代谢变化，从而导致更多的卡路里被燃烧。
"范德比尔特大学护理学院的营养学讲师杰米-波普（Jamie Pope），MS，RD，LDN说："即使是较早的研究也表明，吃饭时摄入250毫克的咖啡因可以使代谢该餐的热量增加10%。波普在一次电子邮件采访中说，随着时间的推移，这可能是重要的。"每天大约75卡路里的热量在一个月的时间里转化为2100多卡路里。"
在过去几年中，一些研究暗示，绿茶或红茶可能有超出它们所含咖啡因的好处。
一项研究指出，给大鼠服用绿茶中的多酚后，其食物摄入量减少。另一项针对人类的研究认为，绿茶的产热和热量燃烧特性超出了咖啡因所能解释的范围。根据瑞士洛桑大学的研究，当31名健康的年轻男性和女性在三天内服用三份含有绿茶儿茶素、咖啡因和钙的饮料时，他们24小时的能量消耗增加了4.6%。
饭后喝茶可能有另一种对抗脂肪的效果。根据2006年9月出版的《美国临床营养学杂志》上的一项研究，茶叶提取物在同一顿饭中食用时可能会干扰身体对碳水化合物的吸收。
虽然所有这些可能的影响都很轻微，但喝茶还有另一个好处。喝一杯零卡路里的茶而不是有卡路里的饮料（如苏打水），肯定会减少你摄入的卡路里数量。
4. 少吃点，多吃点
每次你吃饭或吃零食时，你的胃肠道就会打开，可以说是开始消化食物和吸收营养。启动人类的消化机器需要消耗卡路里，因此，你在一天中吃的小餐或零食越多，你燃烧的卡路里就越多，这是有道理的。
麦克罗里在一次电子邮件采访中指出，这种效果并没有多少可靠的证据。但是许多专家认为，与吃一两顿大餐相比，无论如何这是一种更健康的饮食方式。如果它能导致哪怕是一些额外的卡路里被燃烧，那就更好了!
5. 不要跳过早餐
根据《美国饮食协会杂志》最近的一篇社论，支持不吃早餐和体重增加之间的联系的证据正在增加。
一些研究表明，当人们不吃早餐时，他们在一天结束时往往会吃下更多的卡路里。其他研究表明，不吃早餐与青少年的身体质量指数升高有关。
虽然我们可以在这个领域进行更多的研究，但作为一种生活习惯，吃健康的早餐肯定是有意义的。
6. 吃低脂乳制品
低脂乳制品中的钙质并不特别有助于燃烧更多的卡路里，但它可能会做一些事情来帮助阻止身体脂肪的产生。丹麦最近的一项研究结果表明，当我们食用低脂乳制品中的钙时，我们可能会从一餐中吸收更少的脂肪热量。
在最近的另一项研究中，吃更多富含钙的食物--包括低脂乳制品--似乎与较少的腹部脂肪数量有关，特别是在年轻的成年白人男性中。
7. 每天喝8杯水
"波普说："几乎所有你要求身体做的事情都会燃烧卡路里，包括吸收和利用水，同时保持液体平衡（有时通过排泄多余的水）。
波普指出，根据德国一项小型研究的结果，喝差不多8杯水（2升）可能有助于每天额外燃烧近100卡路里。
这听起来可能不多，但它可能每周增加700卡路里或每月增加2800卡路里。而这是通过做一些我们应该做的事情，以保持我们的肠道和肾脏的快乐，并帮助我们避免将口渴与饥饿混淆。(教皇还提醒我们不要做得太过火；喝水的量是很危险的。）
8. 躁动
任何类型的运动都需要能量，而坐立不安绝对算得上是运动。
"较早的研究表明，每天通过坐立不安可以燃烧更多的卡路里，"波普说。
一项研究甚至发现，在决定谁是瘦子和谁是肥胖者方面，坐立不安等非正式运动可能比正式锻炼更重要。
饮食和运动是与你的医生讨论的好话题。在开始新的锻炼计划或补充饮食之前，最好与你的医生讨论一下。如果你有某些疾病或正在服用某些药物，可能有一些活动或膳食补充剂你应该避免。
