来自医生的档案
你听说过那句老话吗,像国王一样吃早餐,像王子一样吃午餐,像穷人一样吃晚餐?这个古老的建议是基于科学证据,建议在白天最活跃的时候消耗大部分的热量。不幸的是,我们中的大多数人在晚餐时吃得最多,而这时我们是最不活跃的,午餐时大吃特吃,而不吃早餐--以节省卡路里。
打破禁食
经过一夜的良好休息,你的血糖或葡萄糖水平很低。不吃早餐可以让身体处于类似冬眠的状态,只燃烧极少的卡路里。
信不信由你,吃早餐其实可以减肥,因为肚子里的食物可以促进新陈代谢。
这是真的,你的身体需要让它的新陈代谢活跃起来,而唯一的方法就是吃一顿有营养的饭。用健康的早餐启动引擎,你将帮助保持血糖和激素水平的稳定,同时你的新陈代谢在更高的水平上嗡嗡作响,燃烧更多的卡路里。
基于科学的建议
我不是一个吃早餐的人,95%的超重者也不是。但科学表明,如果我们采用那些吃早餐的人的习惯,并证明他们在控制体重方面更有效,我们将从中受益。
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国家体重控制注册中心是一个追踪减掉30磅并保持一年的人的中心,它发现大多数成功的减重者从早餐开始一天的工作。
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范德比尔特大学最近的一项研究发现,吃早餐的女性比那些不吃早餐和在饮食上作弊的人更能坚持自己的饮食,并减掉更多的体重。
阻止那些渴望的人
健康早餐的好处是,它可以稳定荷尔蒙和血糖水平,防止白天潜在的暴饮暴食。它可能会让你有能力拒绝休息室里的那些甜甜圈。
你可以做到的!
不吃早餐只是一个需要打破的坏习惯! 从简单的开始,尝试吃小餐或代餐,然后逐渐尝试各种吸引你的食物。重要的是,这顿饭要包含复杂的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,这样才能让你在午餐前保持满足。
样品餐
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一碗全麦麦片,脱脂牛奶和香蕉片
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一个鸡蛋,全麦吐司,和一杯或橙汁
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两个煎饼,蓝莓,和一杯咖啡
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1/2个面包圈加花生或杏仁酱和一杯西柚汁
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小麸皮松饼加葡萄干和一杯脱脂牛奶
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低脂酸奶和一小碗低脂燕麦片
不经常检查体重可能意味着你可能在某天早上醒来时发现自己增加了10磅。这可能是相当令人沮丧的,它可能导致你直接放弃。
记住
早餐不需要花很多时间。你可以在前一天晚上把你需要的东西都摆好,这样可以节省时间。你只需要多花10分钟,如果这就能帮助你变得更苗条、更健康,难道这还不值得吗?
要有创意 -- 早餐可以是昨晚的剩饭,也可以是水果冰沙。就这样做吧!