碘有什么作用?
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你的甲状腺是你脖子上的一个蝴蝶状小腺体,它利用碘来制造激素,帮助你的身体做很多事情,比如制造能量和保持温暖。这些荷尔蒙对婴儿出生前后的骨骼和大脑发育也很重要。你的身体不会制造碘,所以你必须从食物或补充剂中获取。
您需要多少?
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成人每天需要大约150微克(mcg)。婴儿在6个月大时每天需要110微克,7至12个月时需要130微克。然后到8岁时建议水平下降到90微克。9至13岁的孩子每天应该得到大约120微克。大多数美国人从食物中获得这些数量没有问题。如果你是孕妇或哺乳期,你将需要更多。
如果你怀孕了怎么办?
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在这一时期,获取足够的碘尤为重要。太少可能会影响你的孩子的成长和大脑发育。这就是为什么孕妇比其他成年人需要多50%的碘。如果你在怀孕期间不吃乳制品,你甚至更有可能出现低水平。与你的医生讨论你的水平是否可能偏低,以及如何处理这个问题。他们可能会建议你服用含有150微克碘的补充剂。
母乳喂养怎么办?
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继续服用含碘的补充剂是个好主意。婴儿从母乳、婴儿配方奶和开始吃固体食物时获得这种营养素。如果你是母乳喂养,专家说你应该得到大约290微克的碘,以确保你的宝宝得到足够的碘。
我可以去检测我的碘吗?
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并非如此。医生可以通过测试你的尿液来了解你最近是否有足够的碘,但这并不一定表明你是否长期获得了足够的碘。然而,这些测试确实可以帮助科学家找出哪些人群最可能在他们的饮食中缺乏碘。美国人一般都能得到足够的碘,但亚洲、非洲和欧洲部分地区的人可能得不到。
碘缺乏的早期信号
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你可能首先注意到的是颈部的肿胀。有时被称为甲状腺肿,它实际上是一个发炎的甲状腺。在某些情况下,它可能会有生长,称为结节,会使呼吸和吞咽困难,而且当你躺下时可能会变得更糟。但是很多事情都可以引起甲状腺肿,所以不要马上就认为是由于低碘造成的。最好与你的医生讨论,以了解更多情况。
甲状腺功能减退症
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低碘最常见的结果之一是,你的甲状腺不能制造足够的甲状腺激素,这种情况称为甲状腺功能减退症。这可能会使腺体发炎并导致甲状腺肿,但不一定。它也可能使你的头发稀疏,皮肤干燥,并使你感到寒冷、疲劳、便秘和抑郁。而且你可能更容易增加体重。但症状可能需要几年时间才能出现。如果你注意到任何这些迹象,请与你的医生讨论。
含碘的食物
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海藻可以是一个很好的来源,不过每份海藻的数量根据你所吃的类型而不同。鸡蛋、牛奶、酸奶和奶酪等乳制品以及虾、金枪鱼和鳕鱼等海产品中也含有碘。当你看到标有碘的食物,如盐,这意味着它们添加了碘。你应该能够从加碘盐中获得足够的碘,但请记住,添加到加工食品中的盐,如薯片或罐头汤,往往是零碘的。
补充剂呢?
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许多综合维生素和海藻补充剂都含有碘。但大多数美国人不需要额外的,除非他们是母乳喂养或怀孕。除非先和医生商量,否则成年人每天不应服用超过1100微克的碘。科学家们还不知道给那些因为早产或其他原因而导致碘含量低的婴儿服用补充剂是否有用或安全。
碘过多会有什么后果?
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碘含量过高会使你的甲状腺发炎,并会引起一些与低含量相同的症状,包括甲状腺肿。非常大的剂量,如一次服用几克碘,可能会使你陷入昏迷。它还可能灼伤你的胃、喉咙或嘴,并导致脉搏微弱、恶心、呕吐和腹泻。如果你的身体习惯了饮食中少得多的碘,或者你已经有甲状腺问题,即使是正常水平也会造成问题。
碘会影响到我的其他药物吗?
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是的,如果您服用名为ACE抑制剂的降压药或利尿剂,如阿米洛利、依普利酮、螺内酯和曲安奈德,碘补充剂会使您血液中的钾提高到不安全水平。而且与治疗甲状腺功能亢进症的药物一起服用可能会使甲状腺激素水平降低太多。在你添加任何新的药物和补充剂之前,请告诉你的医生你所有的药物和补充剂的情况。