硬脂酸镁是一种盐,当硬脂酸分子与镁离子结合时形成。硬脂酸来自于硬脂酸,是一种长链饱和脂肪,存在于。
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鸡肉
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? "可可油
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椰子油
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鸡蛋
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牛奶和奶制品
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棕榈油
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?三文鱼
专家说,硬脂酸是唯一不会提高胆固醇水平的长链饱和脂肪。
以粉末的形式,盐形成了你在药物和维生素上看到的涂层。硬脂酸镁可能会粘在你的手上,当你触摸它时感觉很油腻。许多加工食品、化妆品和药品的制造商也在其产品中添加硬脂酸镁。
硬脂酸镁的作用是什么?
药物治疗。公司称硬脂酸镁为流动剂。它的主要工作是防止胶囊中的成分粘在一起。它还在药物和制造药物的机器之间形成一道屏障。粉末提高了药物胶囊的一致性和质量。
药粉的另一个功能是减缓药物的吸收和分解。这样,你的身体就会在肠道的正确区域吸收它们。如果没有硬脂酸镁,就很难预测药物的结果、质量和一致性。
化妆品。在化妆品领域,硬脂酸镁是一种对很多事情都有帮助的成分。它可以作为一种膨松剂、抗结块剂、着色剂等。在这里,它是一种低危害的产品,但这方面的数据是有限的。
硬脂酸镁的健康影响
硬脂酸镁一般可以安全食用,但过多的硬脂酸镁会有通便的作用。大量食用会刺激肠道粘膜。这可能引发排便或腹泻。
免疫功能。该粉末可能削弱你的免疫T细胞功能。关于这种影响的研究仍处于早期阶段。
杀虫剂问题。硬脂酸盐有时来自于棉籽油。有些人担心它可能有杀虫剂,食用后会有危险。硬脂酸镁在用于药物之前要经过严格的提纯过程。
另一个担忧是,棉籽油是转基因的。但无论其来源如何,硬脂酸的化学结构都是一样的。
营养物质和药物吸收。有一些人担心硬脂酸镁可能使身体无法以应有的方式吸收营养物质。一项研究发现,含有硬脂酸镁的药片比没有硬脂酸镁的药片需要更长的时间来溶解。
其他研究发现,硬脂酸镁需要多长时间来溶解对药物的有效性没有影响。它也不会改变片剂的溶解度或补充剂或药物的效力。
生物膜。还有人担心硬脂酸镁会导致消化系统中形成有害的生物膜。当成群的细菌形成一个保护屏障时,就会发生生物膜。这些说法来自于肥皂中有硬脂酸镁并能形成一层浮渣膜的事实。但是你的肠道内壁与你的浴室墙壁或门不同,不会有同样的浮渣膜。
过敏原。对硬脂酸镁的过敏反应很罕见,但你应该避免使用它,如果它影响到你,请与医生讨论。
食用多少硬脂酸镁是安全的?
美国食品和药物管理局已批准硬脂酸镁为安全产品,并允许其作为食品和补充剂的添加剂使用。
美国国家生物技术信息中心(NCBI)也说它在少量使用时是安全的。它建议每天每公斤少于2,500毫克(mg)。这相当于一个150磅的成年人要服用大约170,000毫克,比你在保健品中服用的要多得多。