你在成长过程中听说过它们,你在食品包装上看到过它们,你也在营养文章中读到过它们。维生素。你可能听说过一些常见的短语,比如。"服用你的维生素,含有维生素和矿物质,感觉迟钝?确保你得到了这些维生素。
虽然它们在你的健康和身体功能中发挥着重要作用,但并非所有的维生素都是平等的。了解哪些维生素有什么作用,哪些是水溶性或脂溶性的,会让你少走弯路。
什么是维生素?
维生素不只是形状像卡通人物的小软糖。它们存在于你吃的食物中,帮助你的身体运作。维生素对你的身体很重要。全面的饮食可以确保你的身体拥有所有需要的维生素,使其工作良好。
维生素有几个重要的功能,包括:?
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强化您的骨骼
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改善您的视力
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癒合您的傷口
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赋予您的身体能量?
维生素有两种类型:水溶性的和脂溶性的。这意味着它们生活在你身体的脂肪中或你身体的水中。它们的作用不同,当你的身体需要它们时,它们的功能也不同。
脂溶性维生素
脂溶性维生素是与你所吃的食物中的其他脂肪一起被吸收的。当它们以这种方式被吸收时,它们会与脂肪一起被储存在你身体的脂肪组织和肝脏中。
脂溶性维生素可以在你体内停留一段时间。当它们被储存在身体的脂肪中时,它们可以储存6个月,直到你的身体需要它们。
饮食中的主要脂溶性维生素是维生素A、D、E和K,每一种都有其重要的功能,可以在各种食物中找到。
维生素A的作用。维生素A在你体内有许多重要的功能:?
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它能加强你的免疫系统。
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它对您的视力至关重要。
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它支持生殖功能
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维生素A能促进细胞生长和维护你的器官。 ?