来自医生档案
在你上大学之前，穿上你的牛仔裤是不是容易多了？我不想打断你，但是你和你的同学们正在经历一个历史悠久的传统，即新生15岁 -- 许多学生在大学的第一年大约增加15磅。
该怎么做呢？"你必须制定战略，"加州大学洛杉矶分校阿瑟-阿什学生健康和保健中心的前营养师凯瑟琳-格鲁比亚克说。她的意思是，你需要在正确的饮食上付出一些努力，吃得够多但不要吃得太多，并定期进食。
吃零食是可以的。"这是最大的神话：晚餐后不应该吃东西"。-- Katherine Grubiak, RD
规则一：吃
这听起来可能令人惊讶，但不要吝啬你所需要的卡路里。饿着肚子只会让你精力不济，以后更容易暴饮暴食。
"Grubiak说："你想一天吃三顿饭和两到三顿点心。
她补充说，早餐是关键。一些研究表明，吃健康的早餐有助于提高学习成绩，因此，让早餐成为你一天中的一部分，每天如此。
在两餐之间享受健康的零食 -- Grubiak推荐坚果、一些新鲜水果、非脂肪或低脂肪酸奶 -- 意味着你不会在去食堂吃饭时受到诱惑而大吃一顿。"她说："挨饿不允许有任何明智选择的空间。
在食堂做的第一个关键动作是直接前往沙拉吧。用新鲜蔬菜填满你盘子的一半。然后选择你的主菜。
Grubiak建议将你盘子里的空位平均分配给蛋白质和碳水化合物。换句话说，你要吃一块3盎司的肉--大约是一副扑克牌的大小--和一杯健康的碳水化合物--想想全谷物，如糙米或烤红薯。
不是食肉动物？四分之三杯豆腐或煮熟的豆子，1.5盎司无盐坚果，2至3汤匙坚果黄油，或3盎司豆豉就能满足你的蛋白质需求。
规则二：吃零食
大多数食堂不允许你带任何剩菜或第二份食物，但Grubiak说，他们经常允许学生把几块水果和一两个三明治装进口袋。利用这一点，特别是如果你有一天两顿饭的计划。你会想在一天中对这些外卖物品进行咀嚼。
零食在晚上也是必不可少的。Grubiak告诉学生，如果他们要熬夜--哪个学生不是这样？-- 他们最好在手边准备一些好的食物作为燃料。
"格鲁比亚克说："这是最大的神话：你不应该在晚餐后进食。"事实是，你的身体在不断地利用卡路里。"
在你的宿舍冰箱里放上健康的零食，在保持你所需要的营养的同时，也让你的零食不至于流失。格鲁比亚克的最爱包括这些健康食品。
? 低脂或脱脂的希腊酸奶，是蛋白质的重要来源
? 新鲜水果
? 低脂或脱脂牛奶，或豆奶或杏仁奶
? 串状奶酪
? 用于蘸取的鹰嘴豆泥和蔬菜（小胡萝卜、西兰花花瓣）。
格鲁比亚克也喜欢蛋白质棒。它们提供了一个稳定的能量来源，而不是你从糖果棒和软饮料中得到的短期糖分高峰。
请记住，不是所有的蛋白质棒都是一样的。看一下营养信息，确保你购买的蛋白质棒至少有7克蛋白质，碳水化合物不超过30克。而且糖不应该是第一成分。
吃得好并不意味着否定自己喜欢吃的一切。只是要聪明地对待它。如果你出去吃汉堡，就买一份小份的炸薯条，不要把你的订单放大。跳过苏打水，大多数苏打水都含有大量的卡路里。当你一天中大部分时间都坐在教室的桌子前或在图书馆蜷缩在书本上时，这些热量是很难消耗掉的。
规则三：移动
说到燃烧卡路里，请在你的日常生活中做一些运动。当你能去健身房时，去健身房是一个很好的举措，但Grubiak告诉学生不要低估步行的好处。她说，给自己留出时间，走远路去上课。尽可能使用楼梯。
不喜欢离开你的宿舍？格鲁比亚克建议在互联网上搜索有氧运动视频。或者直接调高你的播放列表，在你的房间里跳舞。
运动不仅可以帮助你保持健康的体重，还可以很好地对抗压力和焦虑。这两者都会对你的饮食造成破坏，导致你暴饮暴食或不吃饭。
规则四：喝酒
水，也就是水。你要确保你在一天中获得大量的水。你身体的每个部分都需要它。
Grubiak说："一天八杯是最基本的，"。她的建议是？取你体重的一半，喝那么多盎司的水。因此，如果你的体重是150磅，那就是75盎司，或者每天大约10杯。
你不必全部喝完。你也可以用汤、西瓜、蔬菜和饮料等含水量高的食物来满足你的水需求。
格鲁比亚克的最后一条建议。利用你在生活中的优势。你是一个学生，你在大学里，你在学习。让良好的营养成为学习过程的一部分。了解进入你身体的食物以及它们对你的作用--或对你的作用。这些知识你可以在毕业日之后继续 "咀嚼"。
