你放在盘子里的东西可能会帮助你管理RA让你感到的方式。食物不能治愈你的疾病，但像地中海饮食这样的膳食计划可以降低炎症并控制你的一些症状。
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为什么地中海饮食会有帮助
它富含水果、蔬菜、全谷物、？健康脂肪、豆类和鱼类。这些食物有天然的化学物质，有助于保持你的炎症控制。
地中海饮食也依靠橄榄油，另一种健康的脂肪，来取代全脂乳制品，如黄油。如果你有RA，这很好，因为橄榄油也可以降低导致炎症的化学物质的水平。
地中海饮食中的水果和蔬菜充满了抗氧化剂，也有助于抑制炎症。选择那些颜色深或鲜艳的，这通常意味着更高的抗氧化剂水平。一些好的选择是蓝莓、黑莓、南瓜、红薯、胡萝卜、西红柿、辣椒、橙子、西兰花和瓜类。
为了改变现状，可以添加姜黄和生姜等香料。这些香料不是地中海饮食的一部分，但研究表明它们自然地降低炎症。如果你服用血液稀释剂，请先与你的医生商量，因为姜黄可以防止血液凝结。
红酒是这种饮食计划的一个经典部分，但要向医生咨询，看它是否对你有好处。如果你服用甲氨蝶呤，你应该避免喝酒，因为它会增加肝脏受损的机会。
你应该无麸质食品吗？
如果你决定放弃麸质，RA不应该是理由。没有证据表明它可以改善病情或缓解你的症状。
麸质是一种蛋白质，存在于小麦、黑麦和大麦，以及许多包装和餐馆食品中。如果你有乳糜泻，吃了麸质，你的小肠会发炎，所以你不能吸收一些营养物质。RA与此不同，它有不同的原因。
如果你想抛弃麸质，请与你的医生或营养师讨论，以获得所有你需要的营养。
