流行的饮食和你的RA

如果你有类风湿性关节炎(RA),你的医生可能建议用药物来帮助阻止疾病的恶化。但你可以做更多的事情来感觉更好。对于许多人来说,饮食可以使RA的症状有所改善。

当今流行的饮食可以让你的体重减轻。降低多余的体重对你的关节的压力,将缓解你的RA症状。但是,多吃植物性的饮食也可以缓解炎症。

Paleo Diet

古代饮食是基于我们的祖先在旧石器时代可能吃的东西。一般来说,它包括可以猎取或采集的食物:瘦肉、鱼、水果、蔬菜、坚果和种子。它排除或限制那些随着农业的引入而变得普遍的食物:乳制品、豆类和谷物。

优点。在对10多项研究的回顾中,研究人员发现古法饮食帮助患有慢性疾病的人减重,降低他们的身体质量指数,并缩小他们的腰部。这对患有RA的超重者来说是个好消息,因为减肥可以使疾病不那么活跃。此外,谷类饮食限制了不健康的食物选择,如含糖的食物和大量加工的食物,这也会促进炎症。

缺点:古法饮食也限制了一些廉价、健康并可能有助于对抗炎症的食物,特别是全谷物和豆类。

酮症饮食

生酮饮食,或称酮类饮食,是高脂肪和非常低的碳水化合物。它的工作方式是,你的身体停止燃烧碳水化合物作为能量,开始燃烧脂肪,进入一种被称为酮症的状态。

优点。如果你有某些健康状况和RA,酮症可以做的不仅仅是帮助你减轻体重。如果你有癫痫,这种饮食可以减少癫痫发作,如果你有糖尿病,可以帮助控制血糖。

缺点:虽然你可能会减肥,但你吃的食物会引起炎症。一些研究表明,高脂肪和加工肉类的饮食可以提高与炎症有关的血液化学物质的水平,如。

  • C-反应蛋白(CRP)

  • 白细胞介素-6 (IL-6)

  • 高半胱氨酸 (Homocysteine)

其他研究显示,吃大量的饱和脂肪会使RA症状恶化,而减少饱和脂肪可以帮助你感觉更好。

纯素饮食

素食主义者的饮食,你吃的所有食物都来自于植物。它就像素食,只是更严格。素食者甚至不吃动物帮助制造的食物,如蜂蜜。

优点。长期这样吃可以缓解你的RA症状并帮助你减肥。此外,大量的全谷物,水果和蔬菜可以降低你血液中的炎症化学物质。一项研究发现,为期4周的低脂素食可以改善RA的症状,如。

  • 关节疼痛

  • 肢体僵硬

  • 膨胀率

  • 移动困难

缺点:素食者可能无法提供你所需的所有营养。素食者往往对欧米茄-3脂肪酸的需求较低,而这种脂肪酸有助于对抗炎症。你可以从亚麻籽、奇亚籽和大麻中获得这些营养,或者你可以服用植物性欧米伽3补充剂。

地中海饮食

传统的地中海饮食反映了几个世纪以来地中海沿岸国家人们的饮食方式。它的特点是大量的水果、蔬菜、坚果、豆类和全麦食品;少量的肉类;和少量的乳制品。它还包括橄榄油、鱼和一些葡萄酒。

优点。地中海饮食可以减少炎症。医生认为,当你这样吃的时候,你得到的高水平的谷物、水果、蔬菜和豆类可能会改善你的肠道中好的和坏的细菌的平衡,从而导致。

  • CRP的下降

  • 免疫系统工作得更好

  • 抗炎作用

缺点:这种饮食方式强调健康的食物,其中大部分是以植物为基础的,而且要适量。很难找到这种饮食方式的缺点。

间歇性禁食

间歇性禁食包括两餐之间的时间比平时长。一般来说,这意味着16至48小时不进食。

优点。小型研究表明,间歇性禁食可以改善血压、体重、慢性疼痛,甚至是生活质量。其他研究表明,禁食可以缓解RA症状,也许是通过提高血液中的抗氧化剂水平和减少炎症。

缺点:不吃东西,即使比平时多吃一点,也会让人不舒服。禁食可能会导致肌肉疼痛,睡眠问题,头痛,当然还有饥饿感。

无麸质饮食

麸质是一种蛋白质,存在于一些谷物中,包括大麦、小麦和黑麦。无麸质饮食意味着你跳过所有有这些谷物的食物。

优点。对于患有某些疾病的人来说,无麸质食品是必须的,例如。

  • 麩質過敏症

  • 小麦过敏症

  • 非胆汁性麸质过敏

  • 麸质共济失调,一种影响肌肉的自身免疫性疾病

没有证据表明无麸质食品有助于你的关节炎症状,但总是有例外。一些研究发现,消除麸质可以改善乳糜泻患者的关节症状。

缺点:如果你不吃含有麸质的谷物,你就会失去这些谷物所能提供的许多营养物质,如:。

  • 铁质

  • 纖維

  • 硫胺素

  • 核黄素

  • 烟酸

  • 叶酸

你的医生或营养师可以指导你吃一些食物或补充剂,以弥补从这些食物中流失的营养物质。

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