虽然没有特定的RA饮食,但你吃的东西对你的身体和精神上的感觉有很大作用。它可能并不奇怪,高盐、高糖和高防腐剂的精制食品会导致炎症,推动肿胀和疼痛。它们还促进体重增加,给关节带来更多压力。你的心理健康也会受到打击。这些食物与焦虑和抑郁症等疾病有联系。
同时,围绕完整的食物和最小的加工建立的饮食将有助于保持炎症的海湾。这种饮食方式是保护你的心脏健康的关键;患有RA的人,你的心脏疾病风险几乎是没有的人的两倍。你会减少你发展2型糖尿病等疾病的机会。你的情绪也会得到提升。
你不必遵循特定的饮食习惯,尽管这些健康的食物都是地中海和DASH(阻止高血压的饮食方法)饮食的一部分。当您购物时,请想一想。
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水果和蔬菜
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豆类和豆制品
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非精制全谷物
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坚果类
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脂肪含量高的鱼
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瘦肉 ?
如果这与您现在的饮食方式有很大的不同,那么随着时间的推移,这些食物就会逐渐被您接受。对于长期的膳食计划,可以放心地依靠罐头或冷冻蔬菜。它们的营养价值与新鲜的非常接近。
在你的购物清单上添加一些这样的物品,或者把这个清单打印出来,带着它去商店。
产品
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深色的绿叶蔬菜。芥菜、羽衣甘蓝、莴苣、菠菜、甘蓝
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西红柿
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辣椒
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卷心菜
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洋葱
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西兰花
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胡萝卜
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马铃薯
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牛油果
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浆果。蓝莓, 草莓, 树莓
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橙子、葡萄柚、柠檬、莱姆?
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猕猴桃
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葡萄
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苹果
肉类/海产品/蛋白质
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富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类:鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、扇贝
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瘦肉型家禽:鸡肉、火鸡胸肉
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豆类和扁豆
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豆腐
乳制品 (包括椰奶或坚果奶产品)
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低脂希腊酸奶
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低脂牛奶
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低脂酸奶
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低脂奶酪: 飞达奶酪, 帕米吉亚诺-佩科里诺奶酪, 布里奶酪, 切维奶酪
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Tzatziki
罐头和干货
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罐装蔬菜
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西红柿罐头
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全麦面包
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全麦面粉
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燕麦(钢切、轧制或爱尔兰)
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豆类/豆子: 扁豆, 罐头, 芸豆, 鹰嘴豆
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坚果: 杏仁、核桃、松树、开心果
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特级初榨橄榄油
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糙米
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香料
冰箱
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蔬菜(不加酱料)
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水果 (不加糖)
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瘦肉型家禽(鸡肉、火鸡胸肉)