你是哪种类型的食客?

学习如何识别不良的饮食习惯并打破它们。

这些情况是否听起来很熟悉?

  • 您的饭菜通常是从纸盒、真空包装的袋子或熟食柜台上拿出来的。

  • 您几乎从不单独吃饭。几乎每顿饭都有电视、互联网、电话或您喜欢的杂志。

  • 您发现几乎不可能离开免费的食物,即使您不饿,包括自助餐、超市样品台和跳蚤市场上那些 "品尝我 "的摊位。

  • 你花在后悔吃的东西上的时间比准备它的时间多。

  • 你饿的时候会吃东西。悲伤、生气、受伤、烦躁、恼怒的时候也会吃东西,甚至有时高兴得不得了。

如果你发现自己在说 "这就是我",你可能已经陷入了一种或多种不健康的饮食方式、用餐时间或生活习惯,这些都会妨碍你控制体重。

有时,破坏性的饮食模式很容易被发现,例如当你每次面临问题时都会转向食物。但往往,这些暗示是如此微妙,以至于这些不健康的习惯没有被注意到。

"位于马里兰州巴尔的摩市的美慈医疗中心的营养师琳达-耶拉迪(Linda Yerardi)说:"由于我们长期以来一直以这些习惯或'饮食方式'生活,我们甚至常常没有意识到我们正在做这些事情。

因此,虽然你可能认识到你在非常不高兴的时候会暴饮暴食,Yerardi说,但你不太可能看到日常的小压力也在推动你的饮食习惯,在一天结束的时候,你的零食和叮咬会增加。

另一个例子。减肥教练珍妮丝-泰勒(Janice Taylor)说,边看电视或阅读边吃东西可能会使我们感到不那么孤独,但它也会导致与吃饭时间这一事实脱节。她说,这往往意味着与你的饮食量脱节。

"泰勒说,她是《减肥圣母:永久去脂的守护神的神奇和激励的思考》一书的作者,"电视让你有一种轻飘飘的恍惚感,在某种程度上,互联网或甚至阅读杂志也可以做同样的事情。"所以你最终在咀嚼一口的同时已经把另一口铲到了叉子上,甚至没有品尝到你正在吃的东西。"

寻找你的饮食风格

虽然饮食风格就像我们个人一样,但一些研究人员认为它们可以被归纳为少数几种行为模式。

在分析了5000多名男性和女性的调查后,研究人员Larry Scherwitz博士和Deborah Kesten博士确定了七种常见模式。

"作者在《探索》杂志上写道:"新确定的每一种饮食方式都与自我报告的暴饮暴食频率独立相关;这七种方式中有五种与超重和肥胖明显相关。科学治疗杂志》上写道,该杂志发表了他们的发现。

研究发现的一些不健康的模式包括。

  • 担心食物问题。你过度关注你的饮食,与食物有负面关系。

  • 任务型零食。您几乎总是在做其他事情时吃东西 -- 如看电视、回复电子邮件,甚至做饭 -- 这可能导致暴饮暴食。

  • 情绪化进食。你不仅在生活中的创伤性时刻求助于食物,而且在任何时候,只要你感到压力、焦虑或有点不安,就会转向食物。

  • 快餐主义。简单地说,您 "迷上 "了加工食品和方便食品,并且快速地吞咽它们!

  • 独自用餐。您用食物来填补社交上的空虚,而您越是单独用餐,就越是吃得多。

  • 不合胃口的气氛。你在车轮后面、办公桌前或在冰箱前站着吃饭。这使你无法集中精力吃东西,也更有可能暴饮暴食。

  • 感官上的漠视。吃饭时间很忙,你完全脱离了吃饭的体验。这导致不假思索地进食,而这通常意味着暴饮暴食。

虽然你可能在这些类别中看不到自己的确切情况,但泰勒说,这里更重要的是,所有这七种行为都有一个目的:它们把注意力从食欲上移开,并提供另一个进食的理由。

"泰勒说:"无论是分散注意力、娱乐、安慰还是安慰--如果你没有用心吃饭,你没有与你的食物融为一体,你就有可能暴饮暴食。

解决问题

那么,你能做些什么来解决你的不良饮食习惯C并改变它们?

首先,心理学家Abby Aronowitz博士说,花大约一周的时间写下你生活中与食物有关的一切。

"这不仅仅是写一本'食物日记',它实际上是一本生活方式日记,你在其中记录与饮食有关的一切,"《你的最终饮食》的作者阿罗诺维茨说。

这不仅包括写下你吃了什么,还包括你吃了多少,你吃的时候在哪里,一天中的什么时候,你为什么吃,你是一个人还是和别人一起,以及最重要的是,你在吃的时候还在做什么,她说。

阿罗诺维茨说,记下你的食物中有多少是新鲜的、冷冻的、加工的、油炸的、蒸的、烤的、炙烤的、外卖的、或在餐馆吃的,以及你有多少是 "从盒子里吃出来的",可能也有帮助。

"阿罗诺维茨说:"吃任何从盒子里拿出来的东西,没有预先确定的分量,可能特别危险。

在记下你的饮食习惯一到两周后,你应该开始看到一个模式出现。

"阿罗诺维茨说:"你不仅可以确定你的饮食'触发器',而且还可以确定你为什么可能吃得比你需要的多,甚至比你意识到的多背后的驱动力。

您的饮食风格

Yerardi说,一旦你知道自己的饮食风格是什么,你就可以采取措施来弥补。

"比如说,如果你知道自助餐是全吃的,意味着你要去吃10个人能吃完的东西,那就有备而来。对你要呆多长时间,或者对你要尝试多少道菜设定一个时间限制,"耶拉迪说。

泰勒说,如果大吃大喝是你处理压力的唯一方式,那么就大吃大喝,吃一些健康的、低热量的食物。

"当你感到紧张时需要吃东西,并不意味着你必须吃波士顿奶油馅饼,"她说。"你可以吃美味和健康的零食。"

此外,所有与医生交谈过的专家都说,如果你努力使吃饭成为一种有意识的体验,触动你所有的感官,你就不太可能暴饮暴食。而且即使你这样做了,你也不太可能在事后对自己进行惩罚。

泰勒说:"当你意识到你所吃的东西,并且你有意识地吃了它,至少你已经享受了它,而不是无意识地吃它,甚至不记得它的味道。

她向所有减肥客户建议的座右铭是。"坦白你的食物罪过,原谅你自己,然后继续前进!"

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