你可能已经听说过蜂蜜的一些好处。寻找糖的替代品的父母通常会把蜂蜜作为一个更自然的选择。然而,如果你的宝宝未满一岁,你不应该给他们吃蜂蜜。蜂蜜可能引起肉毒杆菌病,这是一种食物中毒,在一岁以下的婴儿中。婴儿不应该吃任何形式的蜂蜜,即使是烤熟的食品。
了解给婴儿吃蜂蜜的危险,以及什么时候让婴儿吃蜂蜜是安全的。如果在合适的年龄给予,蜂蜜可以成为孩子健康饮食的一部分。?
肉毒杆菌病的症状
给12个月以下的婴儿吃蜂蜜与一种罕见但严重的情况有关,即婴儿肉毒中毒。婴儿肉毒中毒是由于接触到一种细菌的孢子而引起的。肉毒杆菌的细菌孢子可以在宝宝的肠道中生长和繁殖。这会产生一种危险的毒素,导致婴儿肉毒中毒。
婴儿肉毒杆菌病最常发生在6个月以下的婴儿身上。大多数成年人和年龄较大的儿童的肠道内都有防御措施,可以防止孢子发芽和繁殖。蜂蜜不是导致肉毒中毒的孢子的唯一来源。这些孢子也可能存在于土壤或灰尘中。婴儿肉毒杆菌病的症状有轻有重,可包括:?
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整体虚弱或软弱无力
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进食缓慢
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便秘
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丧失面部表情
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咽喉反射减弱
关于蜂蜜的营养信息
由于蜂蜜是一种天然的甜味剂,许多人认为它比糖更健康。蜂蜜确实含有微量的。
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维生素
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矿物质
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电解质
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酶类
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胺基酸
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黄酮类化合物
然而,为了获得这些营养物质的好处,你必须吃远远超过健康标准的蜂蜜。蜂蜜是一种糖,热量很高。蜂蜜被认为是一种添加糖,所以应该适量食用。
美国儿科学会(AAP)建议你根本不要给2岁以下的孩子吃任何添加糖。自然存在于水果、全谷物、豆类或乳制品中的糖不被认为是添加糖。这些天然的糖对你的宝宝成长和发展是必要的。添加的糖可能被标记为蔗糖、葡萄糖,还有,就是蜂蜜。这些都与胰岛素抵抗、糖尿病前期和2型糖尿病的高风险有关。
一旦你的孩子两岁了,AAP建议他们每天的添加糖不超过25克,或6茶匙。只要不超过推荐量,可以用蜂蜜来代替糖。
蜂蜜的好处
抑制咳嗽的作用。蜂蜜的一个明显好处是它作为镇咳剂的效果。在一项针对105名2至18岁的上呼吸道感染儿童的研究中,蜂蜜在缓解夜间咳嗽方面比止咳药更有效。世界卫生组织(WHO)和AAP推荐蜂蜜作为一种天然有效的止咳剂。?
伤口愈合。蜂蜜也被证明对治疗一些伤口和烧伤有效。蜂蜜具有抗氧化,抗菌和消炎的作用。一些研究表明,蜂蜜对急性伤口和浅层局部烧伤的治疗效果与传统治疗方法一样。然而,还需要做更多的研究来推荐它用于医疗用途。
蜂蜜的种类
蜂蜜有300多种类型。你可以买到生的或经过巴氏消毒的蜂蜜。与一些生鲜食品不同,生蜂蜜被认为对12个月以上的儿童是安全的。生蜂蜜是加工程度最低的一种蜂蜜,可能有最多的营养成分。蜂蜜的味道和颜色的变化取决于蜜蜂用来制造它的植物类型。?
一些不同类型的蜂蜜包括:?
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金合欢蜂蜜。这种清淡的蜂蜜有花香,但不会改变你使用它的食物的味道。
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三叶草蜂蜜。这是在美国最常见的蜂蜜类型。它是一种淡淡的蜂蜜,味道很甜。它有一点苦涩的回味。?
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荞麦蜜。这是深色的,味道浓郁的蜂蜜,适合做果酱。这也是研究中作为止咳剂使用的蜂蜜类型。?
麦卢卡蜂蜜。这是一种深色的蜂蜜,由新西兰的麦卢卡树丛制成。它含有抗氧化剂,以及抗菌和抗真菌特性。它已被局部用于治疗烧伤、割伤和溃疡。