真人秀节目提供营养改造

一个新的电视真人秀节目为有超重孩子的家庭提供了一个营养改造的机会,使他们获得健康的新生活。

真人秀节目提供营养改造

一个新的节目给有超重孩子的家庭一个机会,让他们获得健康的新生活。

作者:Heather Hatfield 来自医生档案

亲爱的,我们要杀了孩子》是一长串电视真人秀节目中最新的一个。然而,这个节目有一个转折点:它不是在一个荒无人烟的热带岛屿上穿比基尼,而是专注于改变那些正在走向超重、运动不足和全面不健康的孩子和他们的家庭的生活。

"这是一个针对家庭的营养改造系列,"新节目的主持人Lisa Hark博士说,该节目于四月初在学习频道首播。"他们来找我们是因为他们已经失去了控制,他们需要帮助使他们的孩子的饮食走上正轨,而且他们没有运动。家长们告诉我,他们被卡住了,需要帮助"。

亲爱的,我们正在扼杀孩子们》的形式很简单。来自美国各地的13个急需营养帮助和体育锻炼建议的家庭,为他们提供一流的专家,他们可以帮助解决他们的问题,并在三周的时间里,通过给他们提供长期维持这些健康变化所需的工具,使孩子和父母回到正轨。

"费城宾夕法尼亚大学医学院的营养教育和预防项目主任哈克说:"这些是主流家庭。"他们代表了估计16%的6-19岁的超重儿童和青少年。这不仅仅是一件事:是久坐的行为,是缺乏运动,喝太多的苏打水,吃太多的糖,不吃足够的水果和蔬菜。他们代表了典型的家庭,观众可以对他们所经历的一切产生共鸣"。

高科技的唤醒

哈克对每个家庭进行了三次访问,在最初的访问中,她制定了基本规则,如不吃含糖的零食,限制看电视的时间,有规律的运动程序,睡前程序,以及作为一个家庭一起吃饭。

虽然这些规则对一些家庭来说已经造成了创伤,但最令人吃惊的也许是哈克用来给这些家庭敲响严厉警钟的高科技设备。哈克和她的团队利用技术给孩子们拍照,并将他们的年龄提前到40岁,让家长们看到了未来 -- 这并不美好。

"哈克说:"我们把这些家庭带到了纽约,我们向他们展示了如果他们继续保持目前的生活方式,他们的孩子在40岁时可能是什么样子。"如果孩子超重,他们就有可能成为一个超重的成年人。如果他们每天都在吃几磅几磅的糖,他们的牙齿就会腐烂。有严重的医疗并发症--如高血压高血压,糖尿病糖尿病,和心脏病心脏病--与不良饮食和缺乏运动有关。这是第一个与父母交谈的节目,让他们思考如果他们的孩子继续这样下去会是什么样子。我们这样做不是为了压抑他们 -- 我们这样做是为了激励他们。然后父母说他们已经准备好开始了"。

在三周的时间里,哈克看到这13个家庭中的每一个都对他们的生活方式做出了巨大但困难的改变。在她对每个家庭的最后一次访问中,她讨论了他们对自己的饮食和生活方式所做的修改,并根据他们新的、更健康的习惯,给他们每个人提供了一个新的未来前景,并修改了照片。

"哈克说:"最主要的是,我想让父母认识到,'我可以做到'。"他们可以为他们的孩子提供水果和蔬菜,他们的孩子会吃。到外面去,把电视关掉,把电视从孩子们的卧室里拿出来 -- 你将会有一场革命,但孩子们会适应。一两个星期后,他们就会好起来。"

引起轰动

这个概念听起来很有趣,正如电视应该具有的娱乐性。但是,一个电视节目真的是一个改变全美健康和行为的良好平台吗?当一个家庭在看这个节目时,他们正在做他们不应该做的一切。坐在电视前,不运动,也不互相交流。它真的会起作用吗?

"这个概念很好,它将以视觉的方式更加提高人们的认识,"美国饮食协会的注册营养师和发言人苏-莫尔斯说。"我认为从轶事来看,人们发现有关健康和体重的真人秀节目,如《大败局》,很有启发性。它创造了一种嗡嗡声,人们更加意识到并对自己说,'也许我可以做到'。

摩尔斯说,随着注册营养师的加入,再加上高科技工具,这个节目带来了大量的可信度。

"摩尔斯告诉医生说:"这个节目有一个营养师与家庭一起工作,这对它有很大的好处。"而向父母展示孩子们40岁时的照片的概念,如果他们保持目前的道路,是一个非常具有挑衅性的方式。世界上没有一个父母会不为之所动。在一天一天的基础上,可能看起来没有什么不好的事情发生,但是当你可以快进并向他们展示这一切是如何增加的 -- 这将是令人难以置信的力量。"

为什么腰围会越来越大

今天有超过16%的孩子超重 -- 比10多年前增加了45%。那么,在美国的年轻人身上发生了什么,使他们开始倾斜的天平?从电脑到电视,这个问题才刚刚开始。

"加州比佛利山庄专门从事家庭治疗的心理学家Jenn Berman博士说:"把你的孩子放在电视前已经变得正常了。"这很容易,一旦你开始这样做,你就会越来越多地这样做。"

网络时代也没有帮助解决问题。

"贝尔曼说:"大多数孩子对他们的电脑非常感兴趣。"他们发短信、发电子邮件、上网,当涉及到电子媒介时,他们有一点太多自由。"

坐在电视或电脑前会产生一个恶性循环,伯曼解释说,重要的运动技能没有得到发展,所以孩子们感到越来越不愿意出去玩。

育儿方式

父母也是问题的一部分,当涉及到电子玩具时,他们没有使用足够的纪律,而且由于当今繁忙的生活方式,没有给孩子们提供正确的食物。

伯曼说:"根据我的经验,有两种类型的父母最终会有超重的孩子,"。"一类是没有接受过食物和营养方面的教育,以及他们的孩子的营养需求是什么。"

孩子们得到的不是蔬菜、水果和全面的饮食,而是含糖的零食、垃圾食品、比萨饼、快餐,以及任何方便简单的东西--所有这些都是导致孩子或任何人群体重问题的秘诀。

"另一种是对食物的痴迷,以至于孩子们非常匮乏,他们去朋友家狂吃他们不应该吃的垃圾食品,"伯曼说。

今天的孩子在健康、营养和运动方面面临很多挑战,像《亲爱的,我们正在杀死孩子》这样的节目可能是朝着正确方向迈出的一步。

长期的影响

"哈克说:"我们已经在四周后回到家庭,许多人已经采用了大部分规则,如增加锻炼,吃更多新鲜食物、水果和蔬菜,烹饪一些健康食谱,并限制孩子们看电视的数量。

诀窍是父母要记住他们是负责人,而不是孩子。而且他们需要做对他们家庭健康最有利的事情。

"大多数父母从一开始就对孩子们说,这是现在和未来的计划,"哈克告诉医生。"如果孩子们相信这是一个长期的计划,而不仅仅是三个星期,他们将更有可能坚持下去。"

该节目已经得到了美国公众的积极反馈,节目网站的访问者纷纷申请成为该真人秀下一季的另一个成功案例。

缓慢地做出改变

对于其余的美国人来说,他们的节目申请没有被接受,或者对于那些宁愿避开好莱坞的明亮灯光的人来说,你仍然可以开始做一些改变 -- 但要慢慢开始。

伯曼说:"逐步改变你的饮食和生活方式,"。"你不想把你的家人从一个极端带到另一个极端--那是为灾难做准备。"

例如,如果你的家人习惯于每周四天晚上吃炸鸡,那么就不要去做冷火鸡。首先在饭菜中加入一些蔬菜,然后换上健康的油,如橄榄油,随着时间的推移,慢慢向烤鸡的方向努力。当涉及到食物和营养的时候,也不要害怕向专家寻求帮助。

"摩尔斯说:"每个家庭都会从看营养师中受益。"特别是那些不确定该为自己或家人做些什么的人,或者他们已经在经历一些担忧,如体重--过多或过少--不良的饮食习惯,不良的食物选择,或者对准备食物缺乏兴趣或时间。"

营养是健康生活的一个关键部分。有时,有一位专家在身边,无论是否在电视上,都可以帮助指导你和你的家人走向正确的方向。

"摩尔斯说:"看一个了解食物和如何使其对家庭发挥最大作用的营养师,除了好,还是好 -- 是对美好生活的一项伟大投资。

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