医生解释了哪些食物可以帮助改善骨关节炎带来的疼痛和僵硬感。
你不必对你的饮食进行大的修改。按照这些简单的步骤来保持你的关节快乐。
1. 削减多余的卡路里
如果您保持腰部线条的修长，您的膝盖会感觉更好。当你减少那些多余的体重时，你就会减少对关节的压力。降低热量的一个好方法。少吃点，避免含糖的食物和饮料，多吃植物性食物。
2. 多吃水果和蔬菜
随意多吃这些东西。很多都含有抗氧化剂--可以帮助保护你的细胞免受损害的物质。
一些抗氧化剂存在于苹果、洋葱、大葱和草莓等水果和蔬菜中，也可能有助于减少关节炎症和疼痛。
3. 添加Omega-3脂肪酸
Omega-3可能有助于缓解您的关节疼痛和减少晨僵。它们通过减少你体内的炎症来发挥作用。
一个简单的方法是每周吃两份3盎司的肥鱼，将其添加到您的饮食中。奥米加3的一些最佳来源是鳟鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼和沙丁鱼。
4. 用橄榄油代替其他脂肪
一项研究表明，橄榄油中的一种化合物，称为油氰酸酯，具有与布洛芬相同的抗炎作用。?味道最浓的橄榄油，其含量最高。
要在饮食中增加橄榄油而不增加热量，可以用它来代替其他脂肪，如黄油。
5. 获得足够的
维生素C
作为关节健康的关键元素，维生素C有助于建立胶原蛋白和结缔组织。很多美味的食物可以给你提供这种营养素。试试柑橘类水果、红辣椒、草莓、西兰花、卷心菜和甘蓝。以女性每天75毫克或男性每天90毫克的推荐量为目标。
6. 避免烹调温度过高
在高温下烹调的肉类会产生可导致身体发炎的化合物。它们被称为高级糖化终产物（AGEs），它们与关节炎、心脏病和糖尿病等疾病有关。
如果你减少烧烤、油炸、炙烤和微波炉加热的肉类，你可以减少你的AGEs水平。限制加工食品也是有帮助的，因为它们通常是在高温下烹调的。
