食物与多发性硬化症:你的饮食会影响你的症状吗?

你的饮食是否影响你的多发性硬化症?虽然没有食物可以治愈它或导致它,但医生解释了有关营养和多发性硬化症的研究结果。

虽然没有任何饮食被证明可以给你带来缓解,但一些营养物质可能会使情况有所改善或恶化。

没有一种特殊的MS饮食被证明可以改善症状。大多数医生建议你吃低脂肪、高纤维的饮食,类似于主要医疗组织为普通公众推荐的饮食。

要吃各种水果和蔬菜、全谷物、低脂乳制品、去皮的家禽、以及鱼、坚果和豆类。避免高度加工和高饱和脂肪的食物。

无麸质食品可能无济于事

抛弃麸质是很流行的,对于患有乳糜泻的人来说,它是必须的。但没有研究表明它能改善多发性硬化症的症状。

一些研究发现,多发性硬化症患者并不比其他任何人更有可能对麸质蛋白敏感。因此,如果你决定无麸质食品,多发性硬化症可能不是这样做的原因。

你应该去做帕里欧吗?

这些计划有利于瘦肉、坚果和浆果。这种方法源于这样的想法:你的身体可以更好地处理这些古老的主食,而不是现代物品,如乳制品和加工过的碳水化合物。

关于古法饮食和多发性硬化症的研究不多。在一项小型研究中,遵循这种饮食习惯一年的多发性硬化症患者说,他们比不遵循这种饮食习惯的人更不累。但这可能不仅仅是关于他们的饮食,因为他们在研究期间还进行了运动、拉伸和冥想。

地中海饮食

这种传统饮食是世界上最健康的饮食之一。虽然它不是专门针对多发性硬化症的,但一般来说对你有好处。

你会吃大量的鱼、全谷物、水果和蔬菜、豆类和橄榄油。没有研究表明这种饮食对多发性硬化症有什么特别的影响。但许多研究表明,它对你总体上是有益的,可能有助于降低炎症。

斯沃克饮食法

在这种低脂肪饮食中,你每天要吃少于15克的饱和脂肪和20-50克的不饱和脂肪。它不是一种新的方法。罗伊-斯旺克,医学博士,在1970年发表了一项关于它的研究。他报告说取得了成功,但由于该研究没有包括一个没有参加该计划的多发性硬化症患者的比较组,因此很难知道它的真正效果如何。

有哪些营养素有帮助?

没有任何维生素或矿物质可以抑制多发性硬化症。科学家们已经研究了一些。

鱼油

关于这是否有帮助,研究结果不一。

在一项小型研究中,一组多发性硬化症患者每天服用一茶匙鱼油,其中含有欧米茄-3脂肪酸和维生素A、D和E,还建议他们避免饱和脂肪,多吃鱼和蔬菜。两年后,这些人不太可能报告新的或恶化的症状,而且只有12%的人有复发。

但在另一项研究中,服用鱼油补充剂没有明显的好处。

欧米茄-3能降低炎症,而且对多发性硬化症患者来说似乎是安全的。它们存在于鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼和金枪鱼等鱼类中。如果你服用补充剂,请让你的医生知道。

维生素D

研究表明,维生素D水平较高的多发性硬化症患者不太可能复发。但没有证据表明服用维生素D可以预防多发性硬化症或抑制已经患有该病的人的多发性硬化症症状。

只有少数食物含有维生素D,如鱼和强化食品,如橙汁、牛奶和一些替代奶制品(如豆奶和杏仁奶)。当你在阳光下的时候,你的身体可以制造维生素D。或者你服用一种补充剂。

维生素A

一项研究显示了一些有限的希望,但在你把它放在心上之前,你会希望有更多的研究来检查这些发现。

该研究包括约100名多发性硬化症患者。一些人服用了一年的大剂量维生素A。与其他人相比,他们能够更容易地行走,并且能够更好地使用他们的手臂。但在复发和残疾方面没有优势。

如果你服用任何补充剂,请告诉你的医生。它有可能获得过多的某些维生素,包括A和D,这些过量的维生素会导致健康问题。

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