断食可能无助于减肥

那些想吃就吃的人,在与肥胖有关的健康措施方面并没有取得更大的改善。

断食可能无助于减肥

作者:Will Pass

2022年4月21日 -- 不要那么快! 一项新的研究表明,在限制卡路里的同时每天禁食,可能不会比仅仅减少卡路里更有助于减掉体重。

研究作者、中国南方医科大学的刘德英博士及其同事说,在一年的时间里,只在上午8点到下午4点进食的研究参与者的体重并没有比随时进食的人明显减轻,他们在其他与肥胖有关的健康指标方面也没有看到明显的改善,比如身体质量指数。

作者在发表于《新英格兰医学杂志》的研究报告中写道,每天禁食作为一种减肥策略已经变得更加流行,因为它很容易遵循,这有助于人们坚持下去。

然而,时间限制饮食作为一种减肥策略的长期疗效和安全性仍不确定,而且与单纯的每日限制热量相比,时间限制饮食对减肥的长期影响还没有被充分探讨,他们说。

为了了解更多,Liu及其同事招募了139名体重指数在28至45之间的成年人。所有参与者被告知,男性每天吃不超过1500至1800卡路里,女性每天吃不超过1200至1500卡路里。为了确定禁食的额外影响,参与者被置于禁食组或非禁食组中。禁食组的病人只在上午8点到下午4点的8小时内进食,而非禁食组则是想吃就吃。

在6个月和12个月时,参与者被重新评估了体重、体脂、BMI、血压和代谢风险因素的变化,包括血糖水平、甘油三酯、血压和其他。

限制卡路里可能说明了好处

1年后,118名参与者仍在研究中。虽然禁食组的成员比非禁食组的成员平均减重略多(平均17.6磅对13.9磅),但组间差异没有统计学意义。

其他大多数与肥胖有关的健康指标也趋向于有利于禁食组,但同样地,这些改善都没有统计学意义。

刘和同事总结说,我们发现,我们评估的两种减重方案在肥胖症患者中取得了类似的成功,无论他们是通过时间限制饮食还是仅仅通过限制热量来减少热量消耗。

主要研究者、那方医院内分泌和代谢科副主任张慧杰医学博士说,他们的发现与以前的研究结果一致。

张说,我们的数据表明,热量摄入限制解释了时间限制的饮食方案的大部分有益影响。

尽管如此,张称对于想要减肥的人来说,时间限制性饮食是一种可行的、可持续的方法。

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