专家说，有许多健康的食物可以用来增强脑力。有些可能在短期内有帮助；其他的，你应该包括在你的饮食中，以长期帮助提高警觉性，注意力和表现。
你在15分钟内要做一个重要的演讲。但突然间，你很累，注意力不集中，你很难记住自己的名字，更不用说整个演讲了。除非是非法药物，否则一定有什么东西可以给你带来脑力的刺激，但什么呢？咖啡？糖？(别笑，我们会说到这一点。)事实上，有许多健康的食物可以吃来增强脑力。一些可能在短期内有帮助；其他的，你应该包括在你的饮食中，以长期帮助提高警觉性、注意力和表现。
当然，最好的方法是保持整体的健康饮食。
"如果你吃得不好，认为你吃点零食就能进去参加考试并做得很好，那你就是在愚弄自己，"《搞砸女人饮食的10种习惯》的作者伊丽莎白-索默说。"但是，如果你几周和几个月来一直在喂养你的大脑[天然的大脑食物]，那么在你进去参加考试之前，吃点零食和喝杯咖啡就会很好。"
3种天然的脑部食物，可短期内提升工作效率
1. 咖啡因，但要注意的是
"咖啡在短期内是好的，"Somer说。"一两杯可以暂时提高警觉性和脑力。
"但如果你不断地回去喝，喝了一杯又一杯，你就会被激怒而无法清晰地思考。如果你用咖啡因作为一天的燃料，它就会加剧问题，增加疲劳感。你可以经历咖啡因戒断。这绝对是一把双刃剑。"
试试用一两杯绿茶代替咖啡，《安博士的10步饮食法，永久减肥和终身活力的简单计划》的作者安-库尔兹博士建议。
"它可以提高注意力，帮助你集中注意力，还能提供抗氧化剂，"她说。
2. 有助于集中注意力的优质碳水化合物
"在考试前吃点碳水化合物零食--全麦英式松饼加一点花生酱和一杯橙汁，将有助于提高注意力和脑力，而且比空腹进去要好，"Somer说。
"高质量的（复合）碳水化合物，而不是果冻豆或士力架，可以为大脑提供它所需的燃料，使其运作达到最佳状态。"
但她警告说，不要对好东西吃得太多："如果你在开会前午餐时吃了一大盘意大利面和一些面包，你就会想要午睡。"
3. 葡萄糖促进记忆
每个人都听说过 "糖高"。但这是真的吗，是好事吗？
一项针对老年人的小型研究对这一问题进行了研究：给他们提供甜饮料或其他碳水化合物--这些参与者在记忆测试中的表现比其他得到安慰剂的人更好。
萨默说，用全谷物（即健康的复合碳水化合物）而不是快速的糖，你会得到更多的回报。
"她说："你会得到你需要的葡萄糖水平，而不会出现峰值。
长期受益的天然脑部食物
1. 提高警觉性的天然健脑食品。
含有Omega-3的鱼类
"索默说："吃大量欧米茄-3的人可以更好地保持大脑容量、注意力和警觉性。
库尔兹建议从油性冷水鱼中获取欧米伽-3脂肪酸，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鳟鱼。
"阿拉斯加野生三文鱼是最好的，"库尔兹说。"它有大量的欧米茄-3，还有其他大脑营养物质，如B族维生素和硒。"
争取每周吃三份。你也可以从强化鸡蛋中获得欧米伽3。
2. 促进认知的天然大脑食物。深色水果和蔬菜的抗氧化剂
"水果和蔬菜中的抗氧化剂可以保护大脑免受氧化剂的伤害，氧化剂会破坏脆弱的细胞膜和脑细胞，并可能导致痴呆症，"Somer说。"保持高的抗氧化剂水平对认知和记忆很重要"。
寻找颜色较深的水果和蔬菜以获得最高水平。大多数营养学家认为蓝莓是最终的抗氧化剂大户。
3. 促进记忆的天然大脑食物。菠菜、西兰花和豆类的B族维生素
"萨默说："像B-6和B-12这样的维生素对维持你的一般神经系统很重要，并与改善记忆和警觉性有关。
虽然B-12和叶酸（叶酸）以补充剂的形式吸收最好，但她说，"要注意，随着年龄的增长，你需要更多的B-12。菠菜、西兰花或豆类等食物是叶酸的良好来源"。
2个增强脑力的饮食建议
1. 不要跳过早餐
饥饿会妨碍注意力。期间。早餐会让你的神经元跳动起来。这里有一种最好的天然脑部食物，可以让你的一天有一个好的开始：燕麦片。
"钢切燕麦将是一个很好的选择，"库尔兹说。"它们是在很长一段时间内输送葡萄糖的极佳来源。"
2. 但要跳过深夜
如果你没有得到足够的休息，再多的食物也无济于事。睡个好觉，当你醒来时，选择能刺激你的味蕾的食物--同时也是你的大脑。
