对肺部健康最好和最坏的食物

就像你身体的其他部分一样,你的肺也需要良好的营养。找出哪些类型的食物对肺部有益,哪些不适合。

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健康、均衡的饮食对保持你的身体,包括你的肺部,都有很大的帮助。一般来说,为了保持肺部的健康,应从每类食物中摄取多种食物。(提示:更多的植物和更少的加工食品对每个人都有好处)。为了保持你的肺部处于最佳状态,这里有一些需要享受和避免或限制的食物的例子,以及不吸烟和其他有利于肺部的习惯。

好:高纤维食物

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覆盆子、豌豆、扁豆和黑豆有什么共同点?它们都含有高纤维,这对你的肺部很有好处。研究表明,吃更多纤维的人的肺部比不吃很多纤维的人工作得更好。其他富含纤维的食物包括全麦面条、烤豆子、奇亚籽、藜麦、梨和西兰花。

不好的。加工肉类

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研究表明,加工或腌制的肉类与肺部功能恶化之间存在联系。研究人员认为,在加工和保存腌制肉类时使用的亚硝酸盐可能导致肺部发炎和压力。培根、火腿、熟食肉和香肠都属于加工肉类的范畴。

好的。咖啡

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对深L爱好者来说是个好消息。你早上的那杯咖啡可能对你的肺部有好处。研究表明,经常喝咖啡与健康的肺部之间存在联系。这可能是由于咖啡因和多酚类物质的作用,前者具有抗炎作用,后者具有抗氧化和抗炎作用。

不好的。太多的酒精

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大量饮酒对您的肝脏和肺部都不好。酒精中的亚硫酸盐会使哮喘症状恶化,而乙醇会影响你的肺部细胞。如果你喝多了,你更有可能得肺炎和其他肺部问题。但喝一点也没关系。每天喝两杯或更少,特别是如果是葡萄酒,可能对你的肺部健康有益。但健康专家不建议任何人开始喝酒 -- 如果你真的喝酒,请保持适度。

好的。全谷物

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全谷物对你的肺部很有好处。它们包括糙米、全麦面包、全麦面食、燕麦、藜麦和大麦。全麦食品不仅纤维含量高,具有抗氧化和抗炎作用,而且富含维生素E、硒和必需脂肪酸,对肺部健康有益。精制谷物,如白面粉和白米,在研磨过程中失去了许多营养成分。

不好的。含糖饮料

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为您的肺部着想,把软饮料换成水吧。一项研究发现,每周喝超过五种加糖软饮料的成年人更有可能患有持续的支气管炎,而儿童更有可能患有哮喘。它不清楚苏打水是否是原因,但这种模式很突出。如果你吸烟,即使是不加糖的软饮料也会对你的肺部不利。

好。浆果

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红色和蓝色的水果,如蓝莓和草莓,富含一种叫做花青素的类黄酮,它赋予了它们颜色,同时也是一种强大的抗氧化剂。研究表明,这种色素可以延缓你的肺部随着年龄的增长而自然衰退。在一项研究中,每周至少吃两份蓝莓的老年男子,其肺功能的下降明显少于那些吃得少或不吃蓝莓的人。

不好。太多的盐

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少量会增加味道,但大量会增加你的肺部问题的几率。吃很多盐的人更有可能长期患支气管炎。而高钠饮食会使哮喘症状恶化,但如果你在几个星期内少吃盐,也许能帮助你的肺部更好地工作。从头开始做饭,避免餐馆和包装食品。阅读标签,并询问你的医生多少才算过量。限度通常是每天1,500到2,300毫克。

好的。绿叶蔬菜

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在你的盘子里装上菠菜、瑞士芥菜和其他绿叶蔬菜,你就可以降低你患肺癌的机会。一项研究发现,中国的绿色蔬菜在这方面特别好。这可能是因为它们含有大量的类胡萝卜素,具有抗氧化作用。

好的。乳制品

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研究表明,喝牛奶、吃奶酪、酸奶和其他乳制品可以降低你死于肺癌的几率。除非你对它过敏,否则乳制品与抗炎特性有关。反过来说,如果你有哮喘或其他肺部问题,无乳制品可能有助于减少你的粘液分泌。

好的。西红柿

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西红柿是番茄红素最丰富的来源,而番茄红素与肺部健康有关。如果你有哮喘,吃西红柿和西红柿汁等西红柿制品可以改善气道炎症,如果你有慢性阻塞性肺病(COPD),可以降低你的死亡机会。番茄红素还与年轻成年人的肺功能下降较少有关。这些好处对于曾经吸烟的人来说甚至更加明显。

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