山姆大叔的饮食生活

新的饮食指南有点挑战性。因此,一位医生记者生活在新的饮食中,看看它是现实还是荒诞。

山姆大叔的饮食生活

新的饮食指南有点挑战性。因此,一位医生记者生活在新的饮食中,看看它是现实还是荒诞。

来自医生档案

2005年2月8日 -- 我得承认 -- 我吃得不是很好。我只是超重8或9磅,但我每天的饮食习惯常常是由一圈圈的咖啡、甜甜圈一样的东西、苏打水、鸡翅、卷饼......你的名字。

晚餐是相当大的一份精心准备的肉和一些漂亮的蔬菜。我用可乐冲掉。然后,我啃着橱柜里的任何零食,直到晚上睡觉。第二天早上,我起床后又重新开始这个过程。正如蒂娜-特纳(Tina Turner)曾经说过的那样,"大轮子一直在转"。

所以现在政府提出了新的每日营养指南,医生要求我连续四天严格遵守这些指南。结果好坏参半,连我自己都感到惊讶。情况是这样的。

早餐对我的系统有点冲击,因为几个苹果、一个橙子、一碗高谷物麦片和1.5杯脱脂牛奶,比我习惯于直接从床上摄取的食物多40倍。没有痛苦,真的,除了一些胀气。但我们会回到这个问题上。我突然想到,自从吉米-沃克被认为是一个大明星以来,我还没有喝过一杯没有饼干或蛋糕相伴的牛奶。

我还应该指出,在曼哈顿这里,你几乎需要通过地下关系才能买到一块像样的水果。

在冬天,这就更难了,所以我尽了自己的责任,以保持微型麦金托什苹果产业的发展。想想看,带皮的高尔夫球。

午餐很好,如果再一次,比我特别想吃的要多。很多火鸡和/或鸡胸肉的全麦三明治。还有更多的牛奶。

这就是脱脂牛奶,显然,它只是注入了一层乳白色薄膜的水。我很快就看不下去了。我还吃了生胡萝卜条,但我很少有时间为午餐做饭,而且我无法处理没有漂白奶酪酱调味的生西兰花。所以我嚼着胡萝卜,吞咽的时候有点做鬼脸。

尽管如此,我真的不介意中午吃得更平淡一些。鸡翅的路线常常让我觉得对于一个应该更了解情况的人来说是相当颓废的。顺便说一下,我试着把水果混合起来 -- 一些李子,一些苹果,一些菠萝。但是我买了一大包苹果准备做实验,到了第二天,我吃了很多,我的汽油比一个州际雪佛龙加油站还多。

爱上花椰菜

我一天中最喜欢的一餐始终是晚餐,在坚持准则的同时,我并没有真正错过什么。我当然不排斥在乔治-福尔曼烤箱上放一块鸡胸肉或一些猪排,所以肉食方面的工作做得很好。

有一天晚上,我还用烤大蒜、西兰花、红洋葱和西红柿做了一份大鸡肉沙拉,如果我自己说的话,这也是餐厅的品质。这里最大的惊喜是,我重新发现了我对花椰菜的喜爱。几年前我开始忽视它,主要是为了支持青花菜。但我蒸了几次,对其低调的美味感到惊讶。奇迹永远不会停止吗?

总之......。

总的来说,食物是令人满意的。

但我的胃很快就发出了声音,表明我身上窝藏着一只袋熊。(简而言之,我对我要放的数量没有什么反应,无论是牛奶、蔬菜还是水果。

没有人应该感到有责任再吃半杯西兰花,如果他们真的不喜欢。而下一次我一口气喝下两杯脱脂牛奶时,那将是在枪口下。

每天进行30分钟政府建议的 "中等强度的体育活动 "是很容易的。但是,像很多人一样,我很难找到哪怕是半小时的时间,可以脱口而出,用力走一走。我主要是通过用婴儿车推着我两岁的儿子杰克到处走动来解决这个问题。我很喜欢和他在一起,他也很喜欢在西区大道上以一种暗示他在一个大的红色消防车里的速度前进......或者说,爸爸终于失去了他的头脑。

我真的认为,我能够继续这样吃下去的唯一办法是,让准则演变为不那么铁腕的东西,有更多的变化。毕竟,信息并没有刻在石板上。如果上帝不希望我们偶尔吃冰淇淋,他就不会把它放在我们面前,有12.7万种不同的品种。

现在拿着那些胡萝卜离我远点。

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