治疗IBS的低FODMAP饮食

如果你有IBS,限制FODMAP可能会缓解腹痛、气体、腹胀等症状。医生告诉你FODMAP饮食中的碳水化合物是不允许的。

低FODMAP饮食是为了帮助肠易激综合征(IBS)患者通过限制某些食物来更好地控制其症状。FODMAPs是指可发酵的寡糖、二糖、单糖和多元醇。更简单地说,FODMAPs是某些类型的碳水化合物--食物中的糖类、淀粉和纤维。

对大多数人来说,这些食物并不是问题,除非你吃得太多。但是有些人对它们很敏感。

FODMAPs将水吸进你的消化道,这可能会使你腹胀。如果你吃得太多,它们会在你的肠道中停留并发酵。

这些类型的碳水化合物就是FODMAPs。

  • 果糖。

    水果, 蜂蜜, 高果糖玉米糖浆, 龙舌兰

  • 乳糖

    : 乳制品

  • 果糖。

    小麦、洋葱、大蒜

  • 半乳糖类

    豆类,如豆子、扁豆和大豆

  • 多元醇类

    : 糖醇和有果核或种子的水果,如苹果、鳄梨、樱桃、无花果、桃子或李子。

避免食用FODMAPs并不能帮助所有人。但在《胃肠病学》杂志上发表的一项研究中,大约四分之三的IBS患者在开始低FODMAP饮食后,其症状立即得到缓解,并在实施计划7天或更长时间后感到最轻松。

记住,FODMAPs并不是坏事。许多富含它们的食物能促进肠道内好细菌的生长。

低FODMAP饮食的好处

许多使用低FODMAP饮食的IBS患者说这对他们有帮助。它可以让你。

  • 有更少的消化系统症状,如气体、腹胀、腹泻和便秘

  • 不用吃药就能控制您的IBS症状

  • 提高您的生活质量

如何遵循低FODMAP饮食法

你的医生或熟悉低FODMAP饮食的营养师可以帮助你。使用低FODMAP饮食包括三个步骤:限制、重新引入和个性化。

  • 限制。

    在专家的指导下,您将停止食用某些食物6-8周,以观察您的症状是否得到改善。

  • 重新引入。

    一旦你的肚子平静下来,你就可以在医生或营养师的指导下,以每周一种的速度重新引入食物。您可能会发现,您只对一两种FODMAP碳水化合物敏感,而不是所有的。

  • 个性化定制。

    您对某些FODMAP碳水化合物的反应可能与其他人不同。我们的目标是弄清楚哪些食物会引发你的消化系统问题,并创造一种饮食,给你所有你需要的营养,但只包括你能处理的FODMAPs。

FODMAPs含量低和高的食物

在这种饮食方式下,你会有很多食物可以吃,但是对于哪些物品的FODMAPs含量高,你可以选择什么来代替,这需要一个陡峭的学习曲线。

FODMAPs含量高的食物包括。

  • 任何用小麦、大麦或黑麦制成的食物

  • 苹果

  • 洋蓟

  • 人工甜味剂,如口香糖中的甜味剂

  • 豆类

  • 腰果

  • 花椰菜

  • 干果

  • 大蒜和洋葱

  • 高果糖玉米糖浆

  • 蜂蜜

  • 冰淇淋

  • 蘑菇

  • 开心果

  • 西瓜

FODMAPs含量低的食物包括

  • 杏仁奶、椰子奶、米奶和豆奶

  • 香蕉

  • 甜椒

  • 蓝莓

  • 胡萝卜

  • 黄瓜

  • 葡萄

  • 燕麦

  • 马铃薯

  • 藜麦

  • 米饭

  • 菠菜、甘蓝和其他绿叶蔬菜

  • 橘子

  • 西红柿

与肠胃科医生(从事肠胃工作的医生)和营养师合作是很好的,他们可以帮助你限制FODMAPs,但保持平衡的饮食,满足你所有的营养需求。

谁应该遵循低FODMAP饮食?

这种饮食方式可能是IBS患者更好地控制其症状的一种方式。这不是一种没有诊断出肠道疾病的人应该尝试的饮食方式,就像人们在没有医学需要的情况下采用无麸质饮食一样。考虑这种饮食,如果。

  • 你已经被诊断出患有IBS。

  • 您正在寻求更好的方法来控制症状。

  • 您有炎症性肠病(如克罗恩斯病或溃疡性结肠炎),并且您有消化道症状,尽管您的病情不活跃。

Hot