如果你是HIV阳性，良好的营养可以有几个好处，包括保持你的免疫系统更强大，以帮助对抗疾病。
为什么营养和艾滋病毒/艾滋病是相关的
如果您是HIV阳性患者，良好的营养可以带来一些好处。它可以。
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通过提供身体所需的营养物质，提高您的整体生活质量。
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让您的免疫系统更加强大，从而更好地对抗疾病。
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帮助控制HIV症状和并发症。
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处理药物并帮助管理药物的副作用。
营养与艾滋病的基本原则
如果您是HIV阳性，健康饮食的基本原则也会对您有好处。这些原则包括
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多吃蔬菜、水果、全谷类和豆类的饮食
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选择瘦肉、低脂肪的蛋白质来源
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限制甜食、软饮料和添加糖的食物
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在所有的膳食和零食中包括蛋白质、碳水化合物和少量的好脂肪
以下是更多具体信息，让您开始制定更健康的饮食计划。
卡路里
是食物中的能量，为您的身体提供燃料。为了保持您的瘦身质量，您可能需要增加卡路里。为了获得足够的卡路里。
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如果您一直保持体重，每磅体重摄入17卡路里。
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如果您有机会性感染，每磅摄入20卡路里。
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如果您正在减肥，每磅摄入25卡路里。
蛋白质
有助于建立肌肉、器官和强大的免疫系统。要获得足够的正确类型的蛋白质。
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如果您是HIV阳性的男性，每天以100-150克为目标。
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如果您是HIV阳性的女性，每天以80-100克为目标。
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如果您有肾脏疾病，不要从蛋白质中获取超过15%-20%的热量，过多的蛋白质会给您的肾脏带来压力。
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选择特瘦的猪肉或牛肉、去皮的鸡胸肉、鱼和低脂乳制品。
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要获得额外的蛋白质，可以在水果、蔬菜或土司上涂抹坚果酱；在酱汁、汤、土豆或蒸蔬菜中加入奶酪；在沙拉或砂锅中加入罐装金枪鱼。
碳水化合物
给你提供能量。要获得足够的正确类型的碳水化合物。
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每天吃五到六份（约3杯）的水果和蔬菜。
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选择有各种颜色的产品，以获得最广泛的营养成分。
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选择豆类和全谷物，如糙米和藜麦。如果您没有麸质过敏，全麦面粉、燕麦和大麦可能是可以的。如果你有，坚持用糙米、藜麦和土豆作为你的淀粉来源。如果您是糖尿病患者或糖尿病前期患者或有胰岛素抵抗，那么您的大部分碳水化合物应该来自蔬菜。
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限制简单的糖类，如糖果、蛋糕、饼干或冰激凌。
脂肪
提供额外的能量。要获得足够的正确种类的脂肪。
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每天从脂肪中获取30%的热量。
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每天10%或以上的热量来自单不饱和脂肪。例如：坚果、种子、牛油果、鱼、菜籽油和橄榄油。
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从多不饱和脂肪中获取少于10%的日常热量。例如：鱼、核桃、亚麻籽、以及玉米、葵花籽、大豆和红花油。
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从饱和脂肪中获取少于7%的日常热量。例如：肥肉、带皮的家禽、黄油、全乳乳制品、椰子油和棕榈油。
维生素和矿物质
调节你的身体过程。HIV阳性患者需要额外的维生素和矿物质来帮助修复和治愈受损细胞。食用这些维生素和矿物质含量高的食物，可以帮助提高你的免疫系统。
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维生素A和β-胡萝卜素：深绿色、黄色、橙色或红色蔬菜和水果；肝脏；全蛋；牛奶
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B族维生素：肉类、鱼类、鸡肉、谷物、坚果、白豆、鳄梨、西兰花和绿叶蔬菜
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维生素C：柑橘类水果
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维生素E：绿叶蔬菜、花生和植物油
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硒：全谷类、坚果、家禽、鱼、鸡蛋和花生酱
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锌：肉类、家禽、鱼类、豆类、花生、牛奶及其他乳制品
因为很难从食物中获得足够的所有营养物质，你的医疗服务提供者可能会建议使用多种维生素/矿物质片剂（不含额外的铁）。检查标签，确保它能提供100%的建议日摄入量（RDA）。与你的医生讨论你正在服用的东西 -- 更多并不总是更好。如果你每天没有吃至少三份高钙（绿叶蔬菜或乳制品）食物，你可能需要在饮食中添加钙补充剂。然而，这正变得有争议，关于这个主题的更多研究正在进行中。
营养与艾滋病。应对特殊问题
你的身体可能对HIV有各种反应，你也可能遇到药物的副作用。以下是处理一些最常见问题的提示。
恶心和呕吐
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尝试平淡、低脂的食物，如普通面食、水果罐头或普通肉汤等
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每隔一到两小时吃少量的食物。
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避免油腻或辛辣的食物，或有强烈气味的食物。
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喝姜茶或姜汁汽水。
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多吃冷食，少吃热食。
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饭间休息，但不要平躺。
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询问医生有关恶心的药物。
腹泻
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比平时多喝一些液体。试试稀释的果汁或佳得乐。
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限制牛奶和含糖或咖啡因的饮料。
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慢点吃，多吃点。
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避免油腻的食物。
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短时间内尝试B.R.A.T.饮食（香蕉、米饭、苹果酱和土司）。
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不吃新鲜的农产品，而尝试煮熟的蔬菜或罐头。
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试试碳酸钙补充剂或纤维补充剂，如Metamucil晶片。
缺乏食欲
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锻炼身体，帮助刺激食欲。
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饭前不要喝太多的酒。
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与家人或朋友一起吃饭，尽可能使饭菜有吸引力。
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尝试少食多餐。
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包括各种质地、形状和颜色。
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询问医生有关刺激食欲的药物。
体重下降太多
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在饮食中加入更多的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
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在麦片上使用奶油或一半一半。在甜点中加入冰激凌。
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吃干果或坚果作为零食。
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向您的医生咨询添加营养补充剂，如Boost、Ensure或Carnation Instant Breakfast。
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向您的医生咨询有关刺激食欲和治疗恶心的药物。
口腔和吞咽问题
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吃软的食物，如酸奶或土豆泥。
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避免吃生的蔬菜，而要煮熟。
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选择较软的水果，如香蕉或梨子。
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远离酸性食物，如橙子、柠檬、西红柿等。
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去看医生，以确定你没有机会性感染或需要更多的诊断性测试。
脂肪萎缩症（脂肪再分配综合征）
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限制脂肪，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。
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选择不饱和脂肪和欧米茄-3脂肪酸的来源，如鲑鱼和金枪鱼。
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限制酒精和精制糖类。
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防止胰岛素抵抗，限制提高葡萄糖和胰岛素水平的食物：主要是碳水化合物。
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多吃富含纤维的全谷物、水果和蔬菜。
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锻炼身体。
