需要缓解胃灼热吗？这里有最需要避免的食物--以及为什么。
你在夜里醒来，你的胸部在燃烧。有时疼痛是如此强烈，你认为它是一次心脏病发作。
对于每个月至少有一次烧心的6000万美国人来说，这种疼痛不仅仅是一个小的不便。胃灼热几乎会影响你的一切，使你晚上无法入睡，白天无法正常工作。
胃灼热。为什么会出现这种情况
食道末端和胃部开始之间的肌肉环通常将胃酸保持在属于它的地方--胃里。但对于经常烧心的人来说，这个区域，即食管下端括约肌（LES），可能无法阻止胃酸飞溅到食道中。
这是否意味着你只能忍受烧心？不！不！不！不 全国胃灼热联盟（NHBA）最近进行的一项调查显示，92%的经常性胃灼热患者指出，食物是导致他们消化系统不适的主要原因。
那么，如果改变饮食习惯可以帮助你避免胃灼热，你应该选择哪些食物来减掉，以帮助抵御疼痛？
缓解胃灼热。食物事实
虽然烧心的诱因因人而异，但某些食物和饮料更容易让胃酸溅到食道上，包括。
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肉类。碎牛肉、大理石沙朗、鸡块式、鸡肉/水牛城翅。
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Fats, Oils & Sweets.巧克力、普通玉米片和土豆片、高脂肪的黄油饼干、布朗尼蛋糕、甜甜圈、奶油和油性沙拉酱、一般的油炸或油腻食物。
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水果、蔬菜和果汁。橙汁、柠檬、柠檬水、葡萄柚汁、蔓越莓汁、番茄、土豆泥、炸薯条、生洋葱、土豆沙拉。
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其他饮料。酒类、葡萄酒、咖啡、茶。
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五谷杂粮。通心粉和奶酪，意大利面条配意大利面酱。
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乳制品。酸奶油、奶昔、冰激凌、普通松软干酪。
诸如此类的食物和饮料通过降低LES将胃内容物留在胃内的效力而导致烧心（以及更严重的胃食管反流病）。吸烟也起了很大的作用，碳酸饮料也应该被列入名单，因为它们会对胃部造成压力，迫使胃酸倒流到食道中。
避免上述食物和饮料--少食多餐--你可能会减少从胃部反流到食道的数量。
然而，改变你的饮食并不是避免胃灼热的唯一方法，你也可以做一些简单的生活方式改变。
3种预防烧心的生活方式的改变
虽然注意饮食有助于减少胃灼热的发生，但在日常生活中，你也可以做出一些改变，可以同时进行。
注意份量。全国胃灼热联盟的Pat Baird, RD说，较大的食物和较高脂肪的食物在进入小肠之前往往在胃中停留较长时间，因此LES和食道有可能暴露在胃内容物/酸中较长时间。
因此，如果你经常或偶尔有烧心的感觉，尽可能缩短食物在胃里的停留时间是有帮助的--这意味着要注意分量。
写下烧心和食物日记。"堪萨斯州医疗诊所总裁、《燃烧吧，治疗吧》一书的作者Shekhar Challa博士解释说："请记住，我们所说的关于食物和胃灼热的任何事情都是概括性的，在任何特定的个体中，所有的赌注都是错误的。
这就是为什么保持胃灼热日志很重要，发现什么会引发你的胃灼热，无论是吃薄荷、喝果汁，还是饭后躺下。
为了充分利用你的日志，记录症状、发生的时间、你吃了什么，以及你在不适开始之前从事的活动。
外出就餐，没错。我们中的许多人每周都要在外面吃饭很多次，餐馆肯定会给有胃灼热的人带来一些挑战。但是，一旦你知道你个人的胃灼热诱因是什么，外出就会变得更容易，只剩下两个重要的餐厅挑战。
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高脂肪食物。在外面吃饭时，选择低脂肪的食物，就可以避免烧心的主要诱因之一--脂肪类食物。
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大份量的食物。吃得太多会增加胃的压力，导致酸性的胃内容物回溅到食道。当你在外面吃饭时，要避免大份量的食物，或者把一半的食物带回家。
饮食和生活方式的简单改变可以产生巨大的胃灼热缓解。这就是为什么花时间追踪你的诱因，避免刺激你的胃灼热的食物，并做出一些行为上的改变--收获随之而来的缓解，是一个好主意。
Elaine Magee, MPH, RD是 "告诉我吃什么，如果我有胃酸倒流 "的作者。
