仅仅因为现在是夏日炎炎，并不意味着你必须从这个季节的食物，如烧烤菜肴和柑橘类水果中经历烧心。
有没有在家庭野餐时大吃大喝，回家后洗澡，躺下，感到胸口灼痛，胃酸像一条烧红的蛇一样爬上喉咙？这些都是一直以来流行的烧心的症状!
杜克大学医学教授、胃肠病学家罗杰-A-利德尔博士告诉医生，许多喜爱的夏季食物--如西红柿、烧烤、鸡尾酒或啤酒以及柑橘--会使胃酸反流恶化，尽管它们并不 "导致 "这种令人恐惧的状况。
超过5000万成年人每周有两天以上有烧心的感觉。其中一半的人每天都有这种情况。
虽然它已经成为商业广告和情景喜剧的主打，但胃灼热会限制活动和生产力。而对于那些躺在黑暗中或在漫长的下午会议中打嗝的人来说，胃灼热远不是一个开玩笑的问题。在其最严重的形式下，它可以侵蚀食道，这可能导致食道癌。
最好能认识到烧心，并避免或治疗它。
引起烧心的原因
为了消化食物，胃里会充斥着酸。在胃和食道之间有一个括约肌，它让食物进入胃，但随后关闭以防止胃酸回流到喉咙。如果这块肌肉变得松弛或不能正常工作，胃内容物就会倒流到食道，使其燃烧。
或者你可以吃一些本身是酸性的食物，这些食物会刺激你在食道壁上已有的微小刺激区域。
利德尔解释说，身体不仅试图用括约肌来对抗这种情况，还试图用唾液来对抗，因为唾液是碱性的。但有时这些机制会被环境所克服。一些使烧心更容易发生的因素。
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超重
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吸烟
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吃完饭后躺下
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吃饭后弯腰
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怀孕
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某些药物
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壓力
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穿着紧身衣
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食用诱发性食物
夏季诱发烧心的食物
Tell Me What to Eat If I Have Acid Reflux》一书的作者Elaine Magee，MPH，RD，以及新出版的DVD《The Heartburn-Friendly Kitchen》的作者，告诉医生，触发食物因人而异。
"人们往往知道，"利多说。"他们会说，'我每次吃披萨都会烧心'"。
一些一次又一次出现的真正罪魁祸首是。
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肥肉和油炸食品（它们在胃里停留的时间更长，让胃酸有更多机会游走）。
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柑橘类
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巧克力类
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薄荷糖
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过度饮酒（尤其是红葡萄酒）
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西红柿（莎莎酱、茄子酱）
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可乐和咖啡（咖啡因和碳水化合物都有嫌疑）
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橙汁
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辣椒
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大蒜和洋葱
其中有些会削弱括约肌的作用，有些则会抓挠已经存在的刺激物。
其他食物会使你的胃膨胀，迫使胃酸回到你的喉咙。这些食物包括碳酸饮料。
一个好的经验法则是不要吃油腻的食物和已经充满酸的食物。
那么，吃什么可以让你在夏天没有烧心的感觉？
Magee说，享受夏季食物的关键是要知道什么是你认同的。
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如果你觉得油腻，就坚持吃烤的或生的食物。
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用胡萝卜、豆子、菊芋或其他较温和的蔬菜来代替西红柿，在沙拉中装满。
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如果巧克力是一种诱因，那就吃几个吻，而不是吃双份的巧克力死亡蛋糕。
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马吉说，汉堡是可以的，但要选择最瘦的汉堡，并在汉堡中加入鳄梨酱或比番茄酱酸度低的东西。
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如果碳酸饮料会导致深夜的折磨，那就坚持喝冰茶。
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如果玛格丽特酒和你合不来，那就少喝一点或者换成处女草莓型。
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西瓜可能会产酸。只可将其放在混合水果沙拉中。
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少吃点。你的胃会检测到大量的食物，并泵出更多的酸。
Magee说，享受夏季食物的关键是要知道什么是你所认同的。
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如果您对油腻感到困扰，请坚持吃烤的或生的食物。
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用胡萝卜、豆子、菊芋或其他较温和的蔬菜来代替西红柿，在沙拉中装满。
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如果巧克力是一种诱因，那就吃几个吻，而不是吃双份的巧克力死亡蛋糕。
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马吉说，汉堡是可以的，但要选择最瘦的汉堡，并在汉堡中加入鳄梨酱或比番茄酱酸度低的东西。
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如果碳酸饮料会导致深夜的折磨，那就坚持喝冰茶。
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如果玛格丽特酒和你合不来，那就少喝一点或者换成处女草莓型。
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西瓜可能会产酸。只可将其放在混合水果沙拉中。
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少吃点。你的胃会察觉到大量的食物，并排出更多的酸。
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预防烧心的其他提示
Liddle和Magee都认为，何时进食和进食多少对烧心有真正的影响。
如果你容易烧心，Magee建议在睡前三到四个小时进食。"她说："通常人们在高温下奔波时一整天都不会吃东西。然后当他们在晚上吃饭时，他们吃得太多，然后上床睡觉。这使得胃内容物更有可能飞溅起来"。
如果你正在服用阿司匹林、止痛药、抗生素或铁剂，要特别小心。这些都可能引发烧心。
其他帮助浇灌烧心的方法包括。
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像往常一样运动，但在运动前、运动中或运动后都不要进食。
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如果您超重的话，请减轻体重。
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戒烟（不仅刺激胃酸分泌，而且使保护喉咙的阀门松动，也会减少唾液分泌）。
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用枕头垫高你的床。
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服用非处方药物。如果你发现你每周需要的药物超过两次，请向你的医生咨询。你可能需要一个处方。
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放松! 压力并不导致胃灼热，但它可能导致你狼吞虎咽地吃触发食物。
如果你每天都有烧心的感觉，尽管生活方式和饮食有所改变，利德尔建议咨询医生。
