导致冠状动脉疾病的原因以及健康食品如何帮助

吃大量的水果和蔬菜可以帮助预防冠状动脉疾病。了解哪些有益于心脏健康的食物可以使你走上成功的饮食轨道。

可溶性纤维含量高、饱和脂肪和反式脂肪含量低的食物是极佳的选择。燕麦、坚果、豆类、肥鱼、橄榄油和菜籽油都是对你的心脏有益的食物。

这里有一些心脏健康的提示，可以在你的饮食中实现正确的平衡。

• 早餐吃全麦面包和麦片，配上一些水果。

• 如果你打算吃肉或家禽作为主菜，在你的盘子里加一份沙拉或一把蔬菜。

• 甜品方面，可以用低脂酸奶或奶酪搭配生或熟的水果。

• 喝无脂或1%的牛奶。

• 试试肉类替代品，如素食大豆汉堡或豆腐。

• 一些研究表明，CAD患者从吃鱼和用大蒜烹饪中受益。这些食物可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，并有助于降低血压。

• 避免摄入过多的糖或盐。糖会增加您患糖尿病的机会，而盐会提高您的血压。两者都有助于增加患CAD的机会。

水果、蔬菜、瘦肉蛋白和低脂酸奶都是心脏健康饮食的一部分。来自坚果、鳄梨和橄榄的单不饱和脂肪也能使你的心脏保持良好状态。

你吃多少和你吃什么一样重要。避免在你的盘子里放太多东西，或在你感到饱了之后继续吃。使用一个小碗或小盘子可以帮助你控制你的分量。你应该吃的建议份数将取决于你所遵循的食物组和特定的CAD饮食。

得了冠心病应该避免哪些食物？

在多年摄入大量的盐、糖、精制碳水化合物和饱和脂肪后，要习惯于健康饮食可能是一个挑战。如果你关心你的心脏健康，患冠心病后应避免的食物包括。

• 全脂牛奶

• 培根

• 黄油

• 肥肉香肠

• 饼干

• 奶油

• 油炸食品

• 用黄油、奶酪或奶油酱烹调的食物

• 加工食品

• 蛋黄或全蛋

• 冰淇淋

• 器官肉