要放弃你真正喜欢的不太健康的东西可能是很难的。一位专家说，你可能不需要这样做。
吃出健康心脏的方法
作者：Keri Wiginton
正确的食物可以降低你的胆固醇和血压。它们也可以缓解炎症。所有这些都将帮助你在年老时控制或预防心血管问题。
但要放弃你真正喜欢的不太健康的东西可能很难。
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营养与饮食协会的发言人Jerlyn Jones, RDN说，在你已经吃过的饭菜中增加营养丰富的食物可能更容易。
如果你喜欢吃玉米片，也许可以添加一些番茄和生菜，琼斯说。这样一来，你在奶酪和薯片上面就有一些蔬菜。
如果你需要帮助制定膳食计划，请向注册营养师（RDN）咨询。你可以让你的医生给你介绍一下，或者访问eatright.org，找到你所在地区的RDN。
琼斯说，我们受过训练，可以帮助做出适合你的改变。如果你有问题，使你在年老时难以进食，你的RDN将确保你可以包括你可以享受的心脏健康食品。
什么是有益于心脏健康的食物？
您要挑选低盐和不健康的饱和脂肪的零食和膳食。相反，要多吃高纤维和富含抗氧化剂和类黄酮的食物。这就是你在最小加工的植物性食品中找到的好东西。
琼斯说，多吃水果和蔬菜，尤其是不同颜色的水果和蔬菜，是不会出错的。
如果你是50岁或以上的人，试着在你的膳食中加入更多的豆类和豆制品。你可以单独吃它们，或者把它们放在辣椒里。琼斯说，这些食物含有大量的纤维、蛋白质和B族维生素。而且它们价格低廉，易于准备。
有很多选择，例如。
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小扁豆
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黑眼豆
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肾豆、平豆或黑豆
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鹰嘴豆
如果你选择罐装豆子，琼斯说要选择低盐或无盐的。但你也可以用滤网冲洗掉一些多余的盐。
绿色、多叶蔬菜是另一个不错的选择。寻找。
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甘蓝
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瑞士芥菜
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油麦菜和芥菜
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大白菜
琼斯说，这些蔬菜很容易扔到汤里或放在三明治或沙拉上。
还有，不要忘记坚果和种子。
只要有一把你喜欢的，如核桃、花生或开心果，就可以满足你的饥饿感，并保持你的心脏健康，琼斯说。?
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添加一些Omega-3s
如果你像大多数成年人一样，你没有吃足够的油性鱼类。这种鱼含有大量健康的欧米茄-3脂肪酸。研究表明，每周吃一到两顿海鲜可以降低你患心力衰竭、心脏病、中风或心脏猝死的几率。
为了增加你的欧米茄-3摄入量，每周至少增加两份3.5盎司的鱼。
在吃鱼的时候，汞始终是一个问题。一些含有欧米伽3的低汞选择包括。
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三文鱼
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金枪鱼罐头
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鲶鱼
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大西洋马鲛鱼
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鳕鱼
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鳟鱼
亚麻籽和奇亚籽是另一个很好的来源。
琼斯说，我喜欢在蘸有花生酱的苹果片上添加亚麻籽粉。或者你可以把它们放在你的麦片或酸奶中。
修改您的膳食
早餐可能是开始选择更健康食物的最简单的地方。琼斯告诉她的客户，以一块水果或不加糖的苹果酱开始他们的一天。如果你吃燕麦片，就买无糖的那种。加入一些浆果以增加甜度，并在上面加一点肉桂和坚果。
当涉及到你的任何一餐时，考虑你可以增加什么，而不是减少什么，是一个好主意。?
如果意大利面条是你最喜欢的晚餐，琼斯建议加入一些冷冻胡萝卜、豌豆、西兰花或玉米。你也可以加入一些豆子。
她说，你并没有拿走你喜欢的食物。但是你仍然在提高你的营养摄入量。
随着你年龄的增长，你的食物可能看起来比以前更平淡。这是因为年龄会影响你的嗅觉和味觉。但是不要伸手去拿盐水壶。柠檬汁、苹果醋或草药可以使你的饭菜更有活力。
琼斯说，新鲜的草药可以创造奇迹，提高味道。而且有很多香料可以尝试。
制定一份食品清单
在购物前决定你要做什么饭。琼斯说，这可以引导你不要只买方便的东西。
零食在膳食计划中确实有其位置。但是你不能用零食来做饭。
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这里有一些有益于心脏健康的早餐，可以让你开始。
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燕麦片
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鸡蛋
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高纤维麦片，每份至少含3-5克纤维
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荞麦或其他全谷物
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浆果或其他水果
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坚果或无糖坚果酱
阅读你得到的任何包装食品上的营养成分标签。选择没有过多钠或添加糖的食物。尽量远离任何使用部分氢化油的食品。琼斯说，这些东西可能含有不健康的反式脂肪。
并寻找美国心脏协会的心脏检查标志。这表明有益于心脏健康的包装食品必须符合某些营养要求。
有什么 "最佳 "的饮食方法可以遵循吗？
不要过于纠结于单一的食物、营养素或饮食计划。琼斯说，最重要的事情是提高你的饮食的整体质量。
但是有一些健康的饮食计划是有研究支持的。这包括DASH（阻止高血压的饮食方法）和地中海饮食。两者都注重健康、天然的食物，得到了美国心脏协会的支持。
你应该避免哪些食物？
几乎所有的食物都会以某种方式被加工。但研究表明，如果你吃了很多超加工的食物，你患心血管疾病的机会就会增加。这些食物通常没有什么营养价值，但它们有很多添加成分，如甜味剂、油或钠。
要限制像这样的食物。
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甜和咸的包装零食
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苏打水和含糖饮料
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冷冻食品
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含氢化油的食品
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白面包
你也想少吃加工肉类。这就是热狗、香肠、腊肠和熏肉等东西。琼斯说，根据你的医疗问题，你的医生可能希望你完全跳过这些肉类。
琼斯说，这些食物含有大量的饱和脂肪，会对你的心脏造成更多的并发症。
关于心脏健康食品或膳食计划的更多帮助，请与你的医生讨论或访问eatright.org或choosemyplate.gov。
