随着年龄的增长避免问题食品

衰老并不意味着无聊的菜单。医生告诉你蔬菜、肉类、水果和其他随着年龄增长可能给你带来问题的食物以及更好的健康选择。

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这可能很令人惊讶,但食物会影响你的药效。这就是为什么最好询问您的医生或药剂师您是否应该避免任何食物。例如,如果你服用治疗高血压、焦虑或失眠的药物,葡萄柚汁可能会与你的药物发生作用。不要错过葡萄柚所拥有的维生素C和钾。相反,享受其他柑橘类水果,如橙子和酸橙。但在喝之前要检查其他果汁的标签。有些可能含有葡萄柚汁。

生的蔬菜

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如果您的牙齿敏感、蛀牙或缺失,生的蔬菜可能是您要避免的食物清单上的重要部分。但不要错过维生素和纤维。相反,可以尝试烹饪蔬菜,直到它们变软。或者在汤或炖菜中使用捣碎的蔬菜 -- 如胡萝卜、南瓜和甜菜。你也可以尝试罐装蔬菜。只要寻找那些没有添加盐的罐头。

豆类

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有些人避免吃豆子是因为它们会引起气体和胃痛。但是,如果你在饮食中禁止吃豆子,你可能要重新考虑一下。豆子是纤维的极佳来源,也是高蛋白、高铁和低脂肪的食物。诀窍是在你的饮食中慢慢加入豆类。从每周吃一小份开始。或者尝试使用柜台上出售的消化酶来减少气体。

酒精

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适度饮酒可以降低你的心脏病发作和某些类型的中风的风险。但随着年龄的增长,酒精对你的影响可能不同,即使你习惯于在晚餐时喝杯酒或在看电视时喝啤酒。酒精会扰乱睡眠,也会提高你的血压。酒精还可能导致糖尿病患者出现低血糖。它甚至会影响药物的工作方式。请与您的医生讨论您的饮酒情况。

乳制品

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随着年龄的增长,您可能对牛奶或乳制品的消化有困难。但您可能不必放弃所有的乳制品以及它们提供的钙和蛋白质。许多人可以吃少量的乳制品,而没有胃部不适。而且一些乳制品比其他乳制品更好地被容忍。无脂纯酸奶和低脂奶酪是特别有营养的选择。或者尝试无乳糖的乳制品。

咖啡因

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虽然咖啡因对每个人来说可能不是问题,但它会使一些人感到焦虑或紧张。咖啡因还可以增加你的心率并导致睡眠问题。如果你想减量,一定要慢慢减量。过快地停止咖啡因可能导致头痛、恶心或呕吐。慢慢地用水、花草茶或无咖啡因饮料取代含咖啡因的饮料。

肉类

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一些最健康的肉类,如瘦牛排,可能是最难咀嚼的。虽然汉堡包对牙齿来说要容易得多,但它往往是一个不太有营养的选择。它可能含有20%到30%的脂肪。相反,寻找脂肪含量不超过10%的瘦牛肉粉。或者为了获得更健康的蛋白质来源,并且容易咀嚼,可以试试鱼。

高盐食品

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如果你是51岁或以上或属于高危人群,美国心脏协会建议你注意你的钠含量。如果您超过51岁,建议的限制是每天2300毫克。"如果您属于高危人群,确保您每天摄入的钠不超过1500毫克。过多的钠会提高你的血压,使你处于心脏病发作和中风的高风险中。主要的罪魁祸首是什么?加工食品,如冷冻食品、休闲食品、沙拉酱和午餐肉。仔细阅读标签,寻找 "无钠"、低盐或无盐的替代品。

十字花科蔬菜

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您是否因为气体问题而避免食用十字花科蔬菜?十字花科蔬菜--例如西兰花、卷心菜、花椰菜和甘蓝--富含维生素C、β-胡萝卜素、纤维、钙、铁和叶酸。许多人还富含维生素A和维生素K,而且热量低。一些研究表明,它们也可能降低你的癌症风险。不要避免这些蔬菜。只需在饭菜中逐渐添加它们,并减少份量。喝大量的液体也可能有帮助。

水果

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新鲜水果含有丰富的维生素、纤维和其他重要的营养物质。但如果你有咀嚼困难,可能很难吃到你的 "一天一苹果"。相反,可以尝试不加糖或糖浆的罐装水果,或者吃较软的水果,如浆果、香蕉和甜瓜。你也可以把你喜欢的东西混合成水果冰沙。

生芽菜

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苜蓿、紫花苜蓿、萝卜和绿豆芽含有大量的B族维生素和其他营养成分。但生芽菜也会对老年人和免疫系统较弱的人构成健康威胁。因为它们生长在温暖、潮湿的环境中,芽苗菜比其他新鲜产品更容易滋生细菌。为了安全地享用芽菜,请在食用前彻底煮熟它们。

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