咀嚼和吞咽有困难？医生分享了六种方法，使一切都变得更容易。
加拿大安大略省的作家麦克卢尔说，我试图吞下一口，但它卡在了我的喉咙里。她拿起一杯水，一小口一小口地喝，终于把那块肉弄出来了。
当医疗状况造成咀嚼或吞咽问题时，简单的进食行为可能变得不那么简单。口腔疼痛、下颌肌肉僵硬或不适，或者牙齿有问题，都会使咀嚼固体食物变得困难。一种被称为吞咽困难的情况可以在你的喉咙或所谓的咽部（食道和口腔之间的消化管）造成吞咽过程的延迟，这也可能使你在不咳嗽或窒息的情况下难以吞咽。
克利夫兰诊所的语言病理学家和吞咽障碍专家布莱恩-赫德曼说，如果你有吞咽困难，即使是药片，你也应该让你的医生知道。言语病理学家可以做一个评估，并提供一些技巧，帮助你或你照顾的人安全吞咽。
试试以下六个提示，以确保你吃的东西能顺利送到目的地，而不会出现问题。
1. 调整3T
它们是指口味、温度和质地。海德曼说，当你在饮食中改变这些，有助于保持口腔的清醒和任务。
咬一口冷的和酸的东西，如柠檬冰，和一些热的和平淡的东西，如土豆泥。
2. 直立坐着
赫德曼建议，在进餐过程中以及进餐后的45至60分钟内，要保持90度的姿势，头部略微向前倾斜。
如果你很难把食物从嘴的前面送到嘴的后面，可以尝试一个斜躺的姿势，他说。否则，坐直是吃喝的最佳姿势。
3. 限制分心
营养与饮食协会发言人Kristi King说，在用餐时保持注意力集中是很重要的，特别是对于那些中风或处于痴呆症早期阶段的人。
她说，阿尔茨海默症患者可能更关注开着的窗户或房间里的电视，而不是他们嘴里的东西。
4. 保持口腔湿润
赫德曼说，在吃饭之前，用一次性口腔棉签擦拭口腔内部，或者最好是刷牙，以帮助滋润口腔，这样吞咽会更容易。
进餐时保持饮料在手。麦克卢尔在每一口饭之间都要喝一口水或其他不冒泡的东西，以帮助食物的流动。如果水或其他稀薄的液体导致你咳嗽，可以使用非处方的液体增稠剂，Hedman建议。这些增稠剂不会改变你饮料的味道或外观。
麦克卢尔说，我也避免使用非处方的感冒药和过敏药等药物，或含有抗组胺剂的安眠药。抗组胺药是[干燥的]，最肯定会影响我的口、眼、鼻的干燥程度。
5. 小小的就是好的
将固体食物切成一口大小，以减少窒息的风险。
麦克卢尔说，我了解到，即使是指头大小的食物也必须切成非常小的份量。当我沉迷于像薯片或爆米花这样的东西时，我确保一次吃一个，慢慢地吃，而且是非常小的一口。
6. 经常吞咽
每吃一口或喝一口，您可能需要吞咽两到三次。如果食物或液体卡在你的喉咙里，轻轻咳嗽或清理你的喉咙，在吸气之前再次吞咽。
海德曼说，试着 "交替地咬一口和喝一口。如果你很难把液体全部吸到吸管上，可以把吸管切下来，这样液体流动的距离就会减少。
