这是关于科学发现对衰老过程的揭示以及这些发现将如何改变人们的衰老方式的系列文章的最后一篇。
与自然抗争（第三部分）。战场上的士兵
来自医生的档案
这是关于科学发现对衰老过程的揭示以及这些发现将如何改变人们的衰老方式的系列文章的最后一篇。
虽然霍华德-韦克斯勒博士从军队退役后已经过了30多年，但这位62岁的圣弗朗西斯科人还没有结束战斗。这些天，他不是在打他在越南丛林中打的那种战争。韦克斯勒正在进行一场不同的战斗--保持年轻、健康和体魄的战斗--与时间、生物学的基本原理和生命本身的自然发展进行斗争。
健康专家说，这场战斗并不容易。它需要坚定不移的纪律和动力，定期锻炼，正确饮食，并保持积极的态度，这些因素对于阻止敌人的疾病--老龄化至关重要。
没有汗水就没有收获
Wechsler的战术是采取攻势，将运动作为他的首选武器之一。
他每周锻炼三次，每次锻炼包括20分钟的心血管机锻炼和40分钟的举重及其他肌肉强化锻炼。在教练的帮助和良好的幽默感下，韦克斯勒说，锻炼是有收获的，使他能够保持活跃，并能随心所欲地旅行和做事。
"这位退休的麻醉师说："我的目标是健身，以及通过最健康的状态来实现的生活质量。
塔夫茨大学体能中心主任、畅销书《强壮的女人保持年轻》的作者米里亚姆-尼尔森说，韦克斯勒的做法是正确的，因为运动是 "减少衰老过程影响的最重要因素之一"。
锻炼可以抵消身体的自然倾向，即增加身体脂肪，减少肌肉和骨骼质量，这种倾向从35岁开始。如果没有运动，肌肉力量和心血管健康的损失很快就会随之而来，使任何类型的体育活动都变得更加困难。
尼尔森说，除了帮助一个人保持修长的身材外，定期锻炼还能降低患心脏病、骨质疏松症、糖尿病、肥胖症和抑郁症的风险，同时提高自信、睡眠质量和自尊心。
尼尔森的一项研究具有里程碑意义，研究对象是50至70岁一直久坐的妇女。经过一年的力量训练，每周两次，这些妇女变得更强壮了75%。这些妇女的脂肪也减少了，臀部和脊柱的肌肉和骨量也增加了。
正确的饮食，正确的年龄
比尔-瓦伦丁也知道运动的重要性。这位61岁的北加州居民尽管工作繁忙、节奏快，但每天都要花近两个小时在心血管机器上、在举重室或打壁球。但这还不是全部 -- 瓦伦丁的策略还包括吃低脂肪和富含营养的食物。
他避免使用黄油和鸡蛋，每周只吃一次肉。他说，他不觉得被剥夺，因为他喜欢吃蔬菜和面食，这在他的饮食中占了很大一部分。
塔夫茨大学Jean Mayer美国农业部人类营养研究中心的副主任Robert Russell博士说，饮食在预防老年疾病方面起着不可或缺的作用。
罗素指出了几种对维持健康很重要的关键营养素，老年人应该注意在饮食中加入这些营养素：钙和维生素D，可以预防骨质疏松症；维生素E，研究表明可以降低患心脏病和阿尔茨海默病的风险；维生素B12，可以防止贫血和神经功能紊乱。
拉塞尔说，总的来说，在日常饮食中获得推荐数量的营养物质可以确保良好的营养，从而保持免疫系统的健康和身体不受感染和癌症的影响，他现在正在研究营养在预防黄斑变性（一种老年人常见的眼疾）中的作用。
他说，在光谱的另一端，吃得太多也是一个问题。腰围超过40英寸的男性和腰围超过35英寸的女性患骨关节炎、心脏病、癌症、糖尿病和其他一些慢性疾病的风险增加。
但是，不需要疾病的威胁来激励像瓦伦丁和韦克斯勒这样的人。他们说，对他们来说，健康生活方式的好处远远超过了避免慢性疾病和过早死亡。他们对运动和健康饮食的奉献是为了在他们的基因、身体和时间允许的范围内保持年轻和活跃，直到战斗结束。
