你的更好的饮食:要做的五大改变

为了健康饮食,这是你可以做出的最有效的五个饮食改变。

你不需要彻底改变你的整个饮食习惯来获得巨大的健康提升。这里有五个简单的改变,您今天就可以付诸行动,以获得高效的效果。

1. 多吃水果和蔬菜

你知道水果和蔬菜对你有好处,但你知道它们应该在每一餐中占到你盘子的一半吗?这是美国营养与饮食学会的建议,也是有理由的。水果和蔬菜含有大量的维生素、矿物质和纤维,使你不容易得心脏病、高血压和一些癌症。

你的每日目标:2杯水果和2.5杯蔬菜。

听起来很多吗?味道第一》一书的作者谢丽尔-福伯格(Cheryl Forberg)说:"想想整天都在吃这些东西吧"。一书的作者谢丽尔-福伯格说:"考虑一下整天都吃这些东西吧。

在早晨的鸡蛋上加点莎莎酱(是的,这也算!),午餐吃蔬菜汤或加了芽菜的三明治,零食吃草莓香蕉冰沙,晚餐在肉饼或意大利面酱中加入切碎的蔬菜。

2. 选择更好的脂肪

饱和脂肪和反式脂肪会提高您的坏胆固醇水平和患心脏病的风险。通过减少动物性食物,如黄油、培根和未经修剪的肉类,以及饼干和曲奇饼干等茶水间主食,你可以将这些脂肪控制在海湾。

少吃坏脂肪可以很容易,比如从全脂牛奶换成无脂牛奶,吃火鸡汉堡而不是牛肉汉堡,以及从花生酱换成低脂肪的坚果酱,福伯格说。

当然,你确实需要一些脂肪。橄榄油、坚果、种子和鳄梨等植物性食物含有健康的脂肪,对能量和细胞生长至关重要。为了在你的饮食中增加更多的好脂肪,可以用杏仁代替薯片做零食,用橄榄油代替黄油做饭,在你的三明治上用一片牛油果代替奶酪。

此外,一些鱼(如鲑鱼)含有大量对人体有益的欧米茄-3脂肪酸。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼。

3. 喝水,不要喝拿铁咖啡

如果你每天喝的东西大部分不是白开水(想想苏打水、咖啡饮料、运动饮料和果汁),你很可能在添加热量和糖分方面超量了。"福伯格说:"人们认为果汁吧很好,但如果你喝的是巨无霸,你就不是在帮自己了。

另一方面,水在促进健康方面有很大的作用。你身体的每个细胞都需要水来正常工作。水也有助于你的消化。

用含糖饮料换水。目标是每天喝六到八杯。为了帮助达到这一目标,在一天的开始和结束时都要喝上一杯水,并在白天随身携带一个水瓶。

需要更多味道吗?在你的杯子里放一片柠檬或青柠。

4. 多吃纤维素

想减少腹部脂肪,拥有更多能量,并降低患心脏病、2型糖尿病和某些类型癌症的风险?只需提高您的纤维摄入量即可。

水果、蔬菜、全谷物和豆类等富含纤维的食物还可以降低你的胆固醇并促进消化。此外,纤维使你有更长时间的饱腹感,这对保持多余的体重很有好处,美国营养与饮食协会的发言人杰西卡-克兰多说。

为了获得更多的纤维,用全麦面包代替精制面包,选择糙米而不是白米,并改用全麦面食。

以麦麸松饼或燕麦片开始你的一天。以一个苹果、一杯浆果或爆米花作为零食。

你也可以在你平常的食物中添加纤维。"Crandall说:"在你的酸奶上面撒上高纤维麦片,或者在你的沙拉中加入亚麻籽,让它的味道更突出,同时也有高纤维的好处。

5. 控制食物的分量

为了获得更健康的饮食,拿起小盘子可能是最简单的事情。康奈尔大学的一项研究发现,人们这样吃得少。

为什么呢?这是一种视觉错觉。"Crandall说:"你的思想被欺骗,通过视觉上的满足来减少饮食。

"她说:"控制分量对许多不同的事情都有好处,无论是肥胖、高胆固醇,还是糖尿病。如果你正试图减肥,那么份量控制是关键。

更多的策略是保持你的份量的控制。

  • 用盘子吃(而不是用袋子吃)。

  • 避免在电视前啃食。

  • 购买单人份量的食物。

  • 慢慢吃,享受每一口的味道和香气。

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