硒具有抗氧化特性，可能有助于保护细胞免受损害。大多数人从食物中获得足够的这种基本矿物质，服用过多可能会导致健康问题。 医生解释说。
人们为什么要服用硒？
硒因其抗氧化的特性而备受关注。抗氧化剂可以保护细胞免受损害。有证据表明，补充硒可能会减少前列腺癌的几率，但大多数研究表明没有真正的好处。硒似乎并不影响结肠直肠癌或肺癌的风险。但要注意：一些研究表明，硒可能会增加非黑素瘤皮肤癌的风险。
在美国的健康人群中，硒的缺乏是不常见的。但是一些健康状况--如艾滋病毒、克罗恩病和其他疾病--与低硒水平有关。静脉注射的人也有可能出现低硒。医生有时建议患有这些疾病的人使用硒补充剂。
硒也已被研究用于治疗几十种疾病。它们包括从哮喘到关节炎到头皮屑到不孕不育。然而，研究结果并不确定。
你应该服用多少硒？
建议膳食摄入量（RDA）包括你应该从食物和任何补充剂中获得的硒的总量。大多数人可以从食物中获得硒的RDA。
在一些研究中，为了确定硒是否可以帮助预防前列腺癌，男性每天服用100微克。
硒的安全上限是成人每天400微克。任何超过这个值的东西都被认为是过量的。
组别
建议膳食摄入量
儿童1-3岁
20微克/天
4-8岁儿童
30微克/天
9-13岁儿童
40微克/天
成人和14岁及以上儿童
55微克/天
孕妇
60微克/天
母乳喂养的女性
70微克/天
你能从食物中自然获得硒吗？
食物中的硒含量在很大程度上取决于地点和土壤条件，差异很大。
好的天然食物硒的来源包括。
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坚果，如巴西坚果和核桃
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许多淡水和咸水鱼，如金枪鱼、鳕鱼、红鲷鱼、鲱鱼等
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牛肉和家禽
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谷物
完整的食物是硒的最佳来源。矿物质在加工过程中可能会被破坏。
服用硒的风险是什么？
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副作用。
以正常剂量服用，硒通常不会有副作用。过量的硒可能引起口臭、发烧和恶心，以及肝脏、肾脏和心脏问题和其他症状。在足够高的水平下，硒可能导致死亡。
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相互作用。
硒也可能与其他药物和补充剂发生相互作用，如一些抗酸剂、化疗药物、皮质类固醇、烟酸、降低胆固醇的他汀类药物和避孕药。
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皮肤癌。
硒补充剂可能与皮肤癌（鳞状细胞癌）的风险有关，所以皮肤癌高危人群不应服用这些补充剂。
