维生素A是良好视力、健康免疫系统和细胞生长的关键。了解维生素A的活性形式--视黄醇--来自动物。
美国心脏协会建议，在对补充剂的风险和益处有更多了解之前，通过食用高含量水果、蔬菜和全谷物的均衡饮食来获得抗氧化剂，包括β-胡萝卜素，而不是通过补充剂。
高剂量的抗氧化剂（包括维生素A）实际上可能弊大于利。根据对多项研究的分析，单独补充维生素A，或与其他抗氧化剂一起补充，都与各种原因导致的死亡风险增加有关。
人们为什么要服用维生素A？
外用和口服维甲酸是治疗痤疮和其他皮肤病（包括皱纹）的常用处方药。口服维生素A也被用作治疗麻疹和维生素A含量低的人的干眼症。维生素A也被用于治疗一种特殊类型的白血病。
维生素A已被研究为治疗许多其他疾病，包括癌症、白内障和艾滋病毒。然而，研究结果并不确定。
大多数人从他们的饮食中获得足够的维生素A。然而，医生可能会建议有维生素A缺乏症的人服用维生素A补充剂。最有可能出现维生素A缺乏症的人是那些患有疾病（如消化系统疾病）或饮食非常差的人。
你应该服用多少维生素A？
建议饮食量（RDA）包括你从吃的食物和服用的任何补充剂中获得的维生素A。
类别
维生素A：建议膳食摄入量（RDA），单位为微克（mcg）的视黄醇活性当量（RAE）
孩子们
1-3年
300 mcg/天
4-8年
400 mcg/天
9-13岁
600 mcg/天
女性
14岁及以上
700 mcg/day
怀孕
14-18岁
750 mcg/day?
19岁及以上。
770 mcg/天
母乳喂养
19岁以下
1,200 mcg/天
19岁及以上。
1,300 mcg/天
男性
14岁及以上
900 mcg/天
补充剂的可容忍摄入量上限是大多数人可以安全服用的最高量。更高的剂量可能被用来治疗维生素A缺乏症。但是，除非有医生的指示，否则你不应该多吃。
类别(儿童和成人)
视黄醇的可耐受最高摄入量（UL）*，单位为微克（mcg）的视黄醇活性当量（RAE）。
0-3年
600 mcg/天
4-8年
900 mcg/day
9-13岁
1,700 mcg/天
14-18岁
2,800 mcg/day
19岁及以上
3,000 mcg/day
* β-胡萝卜素的维生素A没有上限。
你能从食物中自然获得维生素A吗？
获得足够的维生素A可以很容易地通过健康饮食获得。
视网膜维生素A的良好食物来源包括。
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鸡蛋
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全脂牛奶
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肝脏
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强化脱脂牛奶和谷类食品
维生素A的植物来源（来自β-胡萝卜素）包括红薯、胡萝卜、菠菜和杏子。
服用维生素A的风险是什么？
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副作用。
维生素A中毒的症状包括皮肤干燥、关节疼痛、呕吐、头痛、意识模糊。
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相互作用。
如果您服用任何药物，请询问您的医生，维生素A补充剂是否安全。维生素A补充剂可能与一些避孕药、一些血液稀释剂、一些口服痤疮药、癌症治疗以及许多其他药物发生相互作用。
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风险。
除非你的医生建议，否则不要服用超过RDA的维生素A。高剂量的维生素A与出生缺陷、低骨密度和肝脏问题有关。大量饮酒或有肾脏或肝脏疾病的人不应在未与医生讨论前服用维生素A补充剂。
