了解吃什么能让你的容貌最大化，让你的皮肤有健康的光泽。
让你的皮肤在大派对前闪闪发光
如何用好的食物来最大化你的容貌。
作者：Jean Lawrence 审稿：Michael W. Smith, ?MD 来自医生档案馆
办公室的晚会或新年前夜的聚会就快到了 -- 但你却感到压力、疲惫和不光彩。振作起来吧! 你可能无法在几个小时内扭转一年来的懒惰和奶酪汉堡，但一切都没有失去。营养拉皮可能正是医生所要求的。
康涅狄格州的皮肤科医生尼古拉斯-佩里康恩(Nicholas Perricone, MD)将缺乏活力、皮肤暗淡和皱纹归因于阳光照射、污染、压力、糖和脱水引起的低度炎症。
我们的饮食常常使问题恶化。Perricone告诉医生，红肉中含有饱和脂肪，会引起炎症。蛋白质的替代来源，如大米和豆类，都含有大量的卡路里。
为了对抗对我们皮肤的损害，佩里康恩在他的书《佩里康恩处方》中提出了一个 "3天营养拉皮"。一个医生的28天身体和面部全面复兴计划。营养拉皮究竟是什么？最简单的说法是，你吃。
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欧米茄-3脂肪酸，其形式为鱼类，如鲑鱼、金枪鱼和鱼子酱。欧米伽3具有抗炎作用。
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Omega-6脂肪酸，存在于玉米油、豆油和其他植物油中。Omega-6包括亚油酸，有助于维持皮肤和头发的健康。
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含有抗氧化剂的水果和蔬菜，如西兰花和球芽甘蓝、橙子和蓝莓。事实上，大多数水果和蔬菜都有抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助你的身体摆脱被称为自由基的分子，自由基会分解皮肤组织，使其看起来比实际年龄大。
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低单糖的碳水化合物，如全谷物、燕麦片、糙米和蔬菜。含有大量单糖的精制碳水化合物--糖、白面粉和大米--可能会导致炎症的发生。
通过避免可能导致炎症的食物，并食用有助于对抗炎症的食物，佩里康恩说你将成为派对的主角。"你可以看到整个房间的结果！"他说。
它是如何工作的？以下是他的三天制度的简化版本。
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每天喝8到10杯水
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一日三餐，间隔均匀（先吃蛋白质）。
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两次零食，一次在下午早些时候，一次在晚餐和睡觉时间之间
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正餐和零食都必须含有蛋白质来源、碳水化合物以及欧米茄-3和欧米茄-6必需脂肪酸形式的脂肪。
他建议你在没有社会义务的三天时间里尝试这种营养整容，在那里你可以专注于你所吃的东西。每天购物，尽可能获得最新鲜的食物。唯一的牺牲可能是咖啡，因为咖啡会提高皮质醇和胰岛素的水平，从而促进身体脂肪的储存，所以必须戒掉。改为喝绿茶 -- 它很美味！"。
为了帮助你开始工作，请看这个样本菜单。
唤醒
8至12盎司的泉水
早餐
蛋白蛋卷（3个蛋白，1个蛋黄）和/或一块4至6盎司的烤或炙烤三文鱼（烟熏的太咸了） 1/3杯燕麦片（非即食） 3英寸的哈密瓜片和? 杯浆果，最好是蓝莓 8至12盎司的泉水（如果你想喝更多）。
午餐
4到6盎司的烤三文鱼或低钠水浸金枪鱼罐头或橄榄油浸沙丁鱼 2杯用1汤匙特级初榨橄榄油和新鲜柠檬汁拌过的罗马菜 3英寸的哈密瓜片和 ? 杯新鲜浆果 8到12盎司的泉水
午后小食
2盎司低盐鸡胸肉片 4颗无盐生榛子 1/2个青苹果 8至12盎司泉水
晚餐
4到6盎司的烤三文鱼 2杯罗马菜（加一汤匙橄榄油和新鲜柠檬汁） 1杯蒸芦笋、西兰花或菠菜，加少许橄榄油拌匀 3英寸的哈密瓜片和? 杯新鲜浆果 8到12盎司的矿泉水
睡前零食
2盎司低脂低盐火鸡或鸡胸肉 1/2个梨或青苹果 3或4个杏仁或橄榄 8至12盎司矿泉水 当然，如果这一切看起来太费劲，你总是可以退回到传统的快速修复方法，如化学换肤，甚至注射肉毒杆菌。但化学换肤可能会让你的脸看起来红肿一周左右。而肉毒杆菌素的作用是部分麻痹面部肌肉--如果你所追求的只是健康的光泽，也许是一种极端的措施。
Perricone说，相比之下，大多数饮食健康的人只需要良好的清洁、防晒霜和保湿霜。
