生玉米和黑豆沙拉食谱

新鲜的玉米在这道味道鲜美的沙拉中闪闪发光。要想用一种不乱的方式从玉米棒上切下玉米粒,可以尝试将每个剥了壳的玉米棒立在捆扎锅的中央。锅里会收集掉落的玉米粒,准备好与甜辣的青柠酱一起吃。

原料

  • 2杯樱桃西红柿,切半

  • 2杯芝麻菜

  • 1个15盎司的黑豆罐头,冲洗干净 (约1杯沥干的豆子)

  • 1杯包装好的新鲜香菜,切碎

  • ? 杯子里的红洋葱碎

  • 3汤匙菜籽油

  • 2汤匙新鲜酸橙汁

  • 1个小辣椒,去籽并切碎

  • 1茶匙蜂蜜

  • 茶匙盐

  • ? 茶匙小茴香

  • ?杯科蒂哈奶酪(可选)

制作方法

1. 2.将玉米、西红柿、芝麻菜、豆类、香菜和红洋葱放入一个大碗中。 3.将菜籽油、酸橙汁、墨西哥辣椒、蜂蜜、盐和小茴香放入一个小碗中。 4.将调料倒在沙拉上,然后翻炒。 5.如果使用,将科蒂亚碎块放在上面。

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