奶油香蒜鸡肉沙拉配青菜
奶油香蒜鸡肉沙拉配青菜
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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烹饪时间
20分钟
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总时间
30分钟
食谱要点
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无麸质食品
营养信息
制作。4人份
食用量: 2杯绿色蔬菜和1/2杯鸡肉沙拉
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热量 324
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碳水化合物 9 g
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膳食纤维 2 g
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脂肪 20 g
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饱和脂肪 4 g
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单一脂肪 11 g
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蛋白质 27 g
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胆固醇 71 mg
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钠 454 mg
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糖类 3 g
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钾 542 mg
对于奶油鸡肉沙拉的健康变化，我们用罗勒香蒜酱取代了一半的蛋黄酱。浇在蔬菜上或做成三明治，作为健康午餐。
说明
将鸡肉放入中号锅中，加水至覆盖1英寸。煮沸。盖上盖子，转为小火慢炖，直到中间不再是粉红色，10至15分钟。转移到一个干净的砧板上，冷却后切成一口大小的块状。
将香蒜酱、蛋黄酱和洋葱放在一个中号碗中。加入鸡肉，搅拌均匀。在一个大碗中搅拌油、醋、盐和胡椒粉。加入绿色蔬菜和西红柿，搅拌均匀。将绿色的沙拉分给4个盘子，然后在上面放上鸡肉沙拉。
