鸡肉、芝麻菜、南瓜沙拉配球芽甘蓝
鸡肉, 芝麻菜和南瓜沙拉配布鲁塞尔芽菜
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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烹饪时间
25分钟
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总时间
35分钟
食谱要点
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无麸质食品
营养信息
制作。6人份
食用量: 约2杯
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热量 242
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碳水化合物 18 g
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膳食纤维 3 g
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脂肪 12 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 3 g
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蛋白质 17 g
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胆固醇 40 mg
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钠 378 mg
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糖类 7 g
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钾 642 mg
在这道健康的晚餐沙拉食谱中，热烘烘的蔬菜使芝麻菜轻盈地枯萎。用剩的鸡肉、预先切好的南瓜和修剪好的球芽甘蓝，将准备时间降到最低。
说明
烤箱预热至425F。在一个大的烤盘上涂上不粘胶喷雾。
将南瓜、球芽甘蓝、1茶匙橄榄油、1/4茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉放在一个大碗中搅拌。在准备好的烤盘上摆成单层（保留碗）。烘烤，搅拌一次或两次，直到蔬菜变软，20至22分钟。
将鸡肉、葡萄、洋葱和芝麻菜放在保留的碗中。加入烤好的蔬菜，搅拌均匀。
将核桃油（或橄榄油）、醋、大葱、芥末和剩余的1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉在一个小碗中搅拌。倒在沙拉上，轻轻翻拌均匀。
