奶油葡萄沙拉配糖渍核桃
奶油葡萄沙拉配糖渍核桃
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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无麸质食品
营养信息
制作。12人份
食用量: 1/2杯
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热量 143
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碳水化合物 21 g
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膳食纤维 1 g
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 1 g
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蛋白质 2 g
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胆固醇 11 mg
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钠 50 mg
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糖类 18 g
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钾 198毫克
传统的葡萄沙拉食谱含有大量的糖和脂肪，但我们通过使用减脂奶油奶酪代替全脂奶油奶酪，以及使用经典食谱中一半的糖，使这道奶油葡萄甜点沙拉食谱更加健康。把这道健康的葡萄沙拉食谱带到聚会上，看着它瞬间消失。
说明
准备核桃。在小烤盘中铺上羊皮纸或铝箔，并涂上烹饪喷雾。烤箱预热至400F。
将核桃放在碗中加水搅拌。洒上红糖和盐，搅拌均匀。转移到准备好的锅中。烘烤至糖融化，坚果勉强开始变色，6至8分钟。在锅中冷却至糖变硬，约6分钟。
准备沙拉。同时，将酸奶油、奶油奶酪、蜂蜜和香草放入食品加工机，打成泥状，直至光滑细腻。转移到一个大碗中。加入葡萄，轻轻搅拌使之混合。转移到一个盘子里。在食用前，将蜜饯核桃碎放在上面。
小贴士
提前制作。在室温下保存蜜饯核桃，最多可保存8小时；将沙拉盖上盖子并冷藏，最多可保存8小时。在食用前，在沙拉上放上核桃。
