烤鸡肉配黄瓜萝卜莎莎酱
烤鸡肉配黄瓜萝卜沙司
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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无麸质食品
营养信息
制作。4人份
食用量: 1块鸡肉和1/4杯莎莎酱
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热量 193
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碳水化合物 2 g
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膳食纤维 1 g
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脂肪 10 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 6 g
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蛋白质 23 g
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胆固醇 63 mg
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钠 353 mg
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糖类 1 g
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钾 275 mg
新鲜的莎莎酱是装扮烤鸡或任何其他肉类的好方法。想感受一下海岛风情吗？用芒果代替黄瓜，用青柠汁代替米醋。
说明
预热烤架至中高温度。
将1汤匙油、香菜和1/4茶匙盐和胡椒粉放在一个小碗里。刷在鸡肉的两面。
烤鸡，翻转一次，直到插入最厚处的瞬读温度计显示为165F，共8至10分钟。(或者，在烤盘中用中高火烤制鸡肉。)
同时，将黄瓜、萝卜、薄荷和醋放入一个中碗，加入剩余的1汤匙油和1/4茶匙盐和胡椒粉。与鸡肉一起上桌。
