芹菜和帕马森干酪汤
芹菜和帕马森干酪通心粉
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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烹饪时间
25分钟
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总时间
45分钟
食谱要点
此配方没有亮点。
营养信息
制作。6人份
食用量: 约1/4杯
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热量 199
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碳水化合物 26 g
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膳食纤维 6 g
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 4 g
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蛋白质 10 g
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胆固醇 3 mg
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钠 562 mg
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糖类 6 g
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钾 579 mg
这道简单的健康通心粉汤食谱在30分钟内完成，使用芹菜茎、叶和干芹菜籽为美味的帕马森番茄汤调味。
说明
在一个大锅或宽浅的汤锅中用中火加热油。加入芹菜丁、洋葱、胡萝卜、大蒜、芹菜籽和胡椒粉。烹饪，偶尔搅拌，直到蔬菜变软，约10分钟。
加入清汤，煮沸。加入意大利面，不加盖，煮至变软，8至10分钟。加入西红柿、鹰嘴豆（或豆类）、一半芹菜叶和1/4杯奶酪。用中火煮至热气腾腾，3至5分钟。舀到碗里，如果需要的话，用剩余的芹菜叶和少量的奶酪做装饰。
小贴士
预先制作。盖上盖子并冷藏，最多可保存1天。
