玉米卷生菜包
塔可生菜包
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
30分钟
食谱要点
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无麸质食品
营养信息
制作。4人份
食用量: 每份2包
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热量 291
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碳水化合物 8 g
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膳食纤维 4 g
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脂肪 19 g
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饱和脂肪 5 g
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单一脂肪 10 g
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蛋白质 23 g
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胆固醇 72 mg
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钠 348 mg
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糖类 2 g
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钾 579 mg
这款低卡无麸质玉米卷生菜包的配方，不要局限于生菜，只要足够结实的新鲜绿色就可以包住1/2杯的馅料了。
说明
洗净并擦干生菜叶子，剪掉坚硬的肋骨。
在一个大的不粘锅中用中高火加热油。加入碎牛肉，用盐调味，经常搅拌，直到熟透，4至6分钟。
同时，在一个小碗中搅拌莎莎酱、醋和孜然。
将锅从火上移开，加入莎莎酱混合物并搅拌均匀。食用时放在生菜叶中，上面放上牛油果、jcama和洋葱。
小贴士
Jcama是一种圆形的根茎类蔬菜，有棕色的薄皮和白色的脆皮肉。它有一种略带甜味和坚果的味道。剥皮时，要用一把锋利的小刀或蔬菜剥皮器，确保同时去除褐色的纸质皮和下面的纤维状肉层。
