快速意大利肉酱面食谱来自医生的《培养健康的孩子》。和你的孩子一起做这个健康的、适合家庭的主食食谱。
快速意大利肉酱面
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
40分钟
食谱要点
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低卡路里
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高纤维
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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儿童友好型
营养信息
可做。4人份，每份1杯意大利面和约1杯酱汁
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热量 414
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脂肪 10 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 5 g
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胆固醇 43 mg
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碳水化合物 55 g
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膳食纤维 7 g
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蛋白质 26 g
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钠 522 mg
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糖类 8 g
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钾 709 mg
谁不喜欢吃快速肉酱的意大利面？这道众人喜爱的健康肉酱意面食谱是忙碌的厨师们的福音它只需40分钟就能准备好并上桌。
说明
在一个大的不粘锅中用中火加热油。加入洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜，偶尔搅拌一下，煮到刚刚变软，6-8分钟。
同时，将一大锅水烧开。加入意大利面，按照包装说明烹煮。沥干。
在蔬菜中加入牛肉，用木勺打碎，煮至熟透，3至4分钟。将火调至中高火，加入葡萄酒，煮至几乎蒸发，1至1.5分钟。加入西红柿、番茄酱和肉豆蔻；调至中低火，加盖炖煮，偶尔搅拌一下，炖10分钟。从火上移开，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。将意大利面与酱汁一起上桌。
