辣味山核桃爆米花鸡的食谱来自医生的《养育健康儿童》。和你的孩子一起做这个健康的、适合家庭的主食配方。
辣味山核桃爆米花鸡肉
社交分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
40分钟
食谱要点
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低钠
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
制作。4人份
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热量 291
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脂肪 14 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 6 g
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胆固醇 67 mg
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碳水化合物 16 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 27 g
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钠 379 mg
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糖类 2 g
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钾 339 mg
这些香喷喷、脆生生的山核桃皮鸡块，配上快速的奶油牧场蘸酱，?
说明
烤箱预热至450F。在钢丝架上涂上烹饪喷雾，并放在铺有锡纸的烤盘上。
将面包屑、山核桃、辣椒粉和盐放入食品加工机中，加工至山核桃被切成细碎，辣椒粉被混合在一起，大约1分钟。将混合物转移到一个浅盘中。
在第二个浅盘中搅拌蛋白和水。加入鸡肉，翻转涂抹，然后浸入山核桃混合物，翻转涂抹均匀。甩掉多余的部分。(将鸡肉放在准备好的架子上，彻底涂上烹饪喷雾。
烘烤鸡肉至中心不再是粉红色，约15分钟。
同时将蛋黄酱、酪乳（或牛奶）、莳萝和大蒜粉在一个小碗中搅拌。将鸡肉与蘸料一起上桌。
小贴士
小贴士：要想自己制作新鲜的面包屑，可以修剪全麦面包的表皮。把面包撕成碎片，在食品加工机中加工，直到形成粗面包屑。要制作细的面包屑，要加工到非常细。要制作干面包屑，将粗面包屑或细面包屑铺在烤盘上，在250F下烘烤至干，约10至15分钟。一片面包可制作约1/2杯新鲜面包屑或约1/3杯干面包屑。对于商店购买的粗制干面包屑，我们喜欢panko，一种片状的日本风格。在库存充足的超市可以找到它们。
