杏仁皮猪肉配蜂蜜芥末蘸酱的食谱来自医生
杏仁皮猪肉配蜂蜜芥末蘸酱
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
40分钟
食谱要点
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低饱和脂肪
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
制作。4人份
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卡路里 299
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 4 g
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胆固醇 74 mg
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碳水化合物 30 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 29 g
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钠 487 mg
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糖类 17 g
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钾 562 mg
杏仁片为这些鲜嫩的猪肉块的裹粉添加了一种美味的、几乎像炸鸡一样的脆皮。我们将猪肉切成薄片，以保持快速的烹饪时间。做出的猪手指蘸着这令人惊讶的简单而美味的蜂蜜、酱油和芥末酱吃，非常棒。
说明
将烤箱预热至425F。在烤盘上放置一个钢丝架，并涂上烹饪喷雾。
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将面包屑、杏仁、大蒜粉、盐和胡椒粉放入食品加工机中，搅拌至杏仁被粗略切碎。将混合物转移到一个浅盘中。
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将蛋白放在另一个浅盘中。将每片猪肉的两面蘸上蛋白，然后均匀地涂上杏仁混合物。(将猪肉放在准备好的架子上，两面都涂上烹饪喷雾。
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烘烤猪肉至金黄色，中间不再有粉红色，16至18分钟。
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同时，将蜂蜜、酱油和芥末酱在一个小碗中搅拌均匀。将猪肉与蜂蜜-芥末酱一起食用。
小贴士
注：我们喜欢粗糙的干全麦面包屑，标记为Panko面包屑。在大型超市的天然食品区可以找到。要制作自己的面包屑，可以从结实的三明治面包上剪掉面包皮。把面包撕成碎片，在食品加工机中加工，直到形成粗面包屑。将面包屑铺在烤盘上，在250F下烘烤至干脆，约15分钟。一片面包可制作约1/3杯干全麦面包屑。
