玉米和西兰花卡路里饼的食谱来自医生
玉米和西兰花馅饼
社会分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
45分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
可制作: 6个卡路里饼
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 21 mg
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碳水化合物 50 g
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膳食纤维 4 g
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蛋白质 17 g
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钠 509 mg
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糖类 5 g
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钾元素 250 mg
热量 350
这些卡路里饼的馅料是夏天的玉米和西兰花的组合，但你可以用你冰箱里的任何东西。部分脱脂的意大利干酪和马苏里拉奶酪使我们的比萨饼口袋的饱和脂肪含量较低。另外，全麦面包皮增加了坚果的味道和额外的纤维。蘸着你最喜欢的Marinara酱上桌。
说明
将烤架放在烤箱的上下三分之二处，预热至475F。在两个烤盘上涂上烹饪喷雾。
将西兰花、玉米、马苏里拉奶酪、意大利干酪、葱、罗勒、大蒜粉、盐和胡椒粉放在一个大碗中。
在轻度磨光的表面上，将面团分成6块。将每块面团擀成8英寸的圆形。在每个圆的一半上放上3/4杯馅料，留下1英寸的面团边界。在边框上刷上水，然后将上半部分折叠在馅料上。将边缘折叠起来，用叉子压紧以密封。在顶部开几个小口，以排出蒸汽；在每个卡夫饼上刷上油。将馅饼转移到准备好的烤盘上。
烘烤卡路里饼，中途换锅，直到表面变色，大约15分钟。食用前请稍稍冷却。
小贴士
提示。从玉米棒上取下玉米粒。将未煮熟的玉米穗的茎端立于浅碗中，用锋利的薄刃刀将玉米粒切下。这种方法可以产生完整的玉米粒，适合添加到沙拉和沙司中。如果你想用玉米粒做汤、油炸食品或布丁，你可以在这个过程中再加一个步骤。把玉米粒切下来后，把刀反过来，用钝的一面，顺着玉米穗的长度压下去，把剩下的玉米和它的奶挤出来。在你的超市里寻找全麦比萨面团球，新鲜的或冷冻的，没有任何氢化油。健康心脏的变化。为了进一步减少饱和脂肪，用脱脂乳清干酪代替脱脂乳清干酪。334卡路里，2克饱和脂肪。
