医生提供的多谷物华夫饼食谱
多谷华夫饼
社会分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
45分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低卡路里
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儿童友好型
营养信息
可做。8人份，每份2个华夫饼
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热量 195
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脂肪 5 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 2 g
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胆固醇 49 mg
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碳水化合物 31 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 8 g
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钠 327 mg
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糖类 10 g
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钾元素 220 mg
传统的华夫饼是一种充满黄油的高碳水化合物的放纵行为，但它却能很好地过渡到好的脂肪和聪明的碳水化合物，产生酥脆的坚果味的华夫饼，并具有原来所有的甜味乐趣。这种面糊也可以用来做煎饼。
说明
将酪乳和燕麦在一个中碗中混合，静置15分钟。
将全麦面粉、普通面粉、小麦胚芽（或玉米面）、泡打粉、小苏打、盐和肉桂粉在一个大碗中搅拌。
将鸡蛋、糖、油和香草搅拌到燕麦混合物中。将湿原料加入干原料中，用橡皮刮刀搅拌至湿润即可。
在华夫饼铛上涂上烹饪喷雾并预热。用勺子舀入足够的面糊以覆盖四分之三的表面（8×8英寸的华夫饼铁约为2/3杯）。煮至华夫饼酥脆，呈金黄色，4至5分钟。重复使用剩余的面糊。
